燕窝怎么吃效果最好答:4》洋参鸡汤炖燕窝. 用料: 燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。 做法: (1)燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。 (2)西洋参浸透洗透,斜向切片。 (3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。 (4)用中火炖1.5小时后加入冰糖,再用小火炮30分钟即可。 (5)炖好取出,温后...
怎么煲鸡汤?答:1、将干百合用温水泡30分钟,再用凉水冲一下即可使用;2、将草鸡洗净切成块,加入啤酒腌制10分钟,再放入锅中,煮开后捞出备用;3、坐锅点火倒油,下姜片煸香,加入鸡块翻炒三分钟,冲入适量开水,加醪糟,倒入沙锅中煲45分钟,加入百合、枸杞再煲20分钟即可。特点:清新香醇,味道鲜美。冬虫草鸡汤 【用料】 鸡1只,...