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鲍鱼片炒什么菜最好吃
你们
的
家常菜有
哪些
?
答:
我们家的常用菜主要是白菜、土豆、萝卜、海鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、豆腐、海菜、芹菜、辣椒等。 你们的家常菜有哪些? 大家好,我是李家妈妈 美食 ,我的回答是:在我们家我是撑勺的,因为我自己爱吃鱼,所以最常见的家常菜之一是鱼,不管一餐有几个菜,鱼一定是首选,每天餐桌上必有一道鱼。 平时上班时间
比较
...
鱼皮可以做
什么菜
答:
鱼皮弄掉鱼肉咋办?嘿嘿,在这里让我解释一下吧,正宗的用的鱼都是鲮鱼,刮肉去皮,皮就是现在你们吃到的鱼皮,鱼肉用来做鱼滑,鱼胶。二、北派精工细做派。中原地区以山东的‘山东微山湖鱼馆’为代表。代表菜:三吃黑鱼。特别是凉拌鱼皮,清脆爽口,算得一道久吃不厌
的好菜
。黑鱼皮,水...
干
鲍鱼
墨鱼排骨汤的做法
答:
墨鱼洗净,用清水泡软切块,排骨洗净,把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水回,把排骨,答墨鱼加姜片放入汤锅里,加足量清水,大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱,转小火慢炖调入盐,胡椒粉调味即可。具体步骤:1.墨鱼干用温水浸泡1小时。2.捞出洗净,再用清水泡5分钟左右,去除软骨和杂质,...
有那些鲁菜经典菜品?
视频时间 00:38
好吃的
蒸菜
答:
1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净。2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎。3.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香,随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒匀即可,不要久炒。4.
炒好的蔬菜
碎均匀倒在扇贝上。5.将扇贝入蒸锅,上气后蒸6分钟。6...
怎么做简单
的菜
答:
4.香菜不是
比较
嫩的那种、所以需要用开水烫一遍。5.烫好以后的香菜挤去水分,切成段备用。6.切3颗香葱备用。还有
配菜
小辣椒切片。胡萝卜切片,西红柿切块。7.炒锅烧热、倒入一勺豆油、先
炒
花椒,待出香味、把花椒去除。8.用热的花椒油炒葱花和辣椒。9.把香菜段放锅内,和葱辣椒在一起翻炒片刻,...
厨师到店子里应聘一般要会
炒什么菜
?
答:
成都百菜百味有限公司的办公室主任严龙认为,做炒锅的要想给招聘者留下一个好印象,菜肴一定要新要奇。比如前段时间,一位到酒店应聘的厨师做了一道以人造鲍片为主料
的菜
肴,这道菜口味不错,口感爽滑,最重要的原料特别新颖,所以当时在场的评委都给他打了不错的分数。严龙还提醒各位应聘者,试做菜肴一定要实用,千万...
什么菜
令你有感觉,一顿能吃两碗饭?
答:
【鲅鱼炖粉条】这道菜是具有浓郁地方特色的一道菜,选用我们这里特产的新鲜鲅鱼,搭配红薯粉条炖制而成,绝对的下
饭菜
。【主料】鲅鱼一条(越大越好),粉条一把【配料】葱姜蒜【调料】黄豆酱,一品鲜酱油,料酒,大料一瓣,白糖少许【做法】鲅鱼洗净直接斜刀片片,然后入水中去除内脏和鳃,泡去鲅鱼的...
海参直接炒行不行?
答:
海参可以直接
炒
,下面是葱炒海参的做法。准备材料:海参、大葱、
鲍鱼
汁、生抽、老抽、白糖、醋、料酒。1,首先我们把大葱清洗干净,切成丝,然后把海参切成条状备用。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用。2,然后在热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味。3,然后我们再倒入海参,搅拌均匀,...
鲁
菜菜
谱
答:
水晶肘子 盐水大虾 水晶鸡脯 肉菜类 炒肚皮 糖醋里脊 红烧鱼翅 炒里脊丝 蒲棒里脊 芫爆里脊丝
爆炒
肉片 清炸里脊 火爆燎肉 荷叶肉 粉蒸肉 金针肉 蛋禽类 鸡里爆 麻辣鸡块 生菜拌鸭掌 宫爆鸡丁 炒辣子鸡丁 炒胗肝 清炸胗肝 炒鸡丝 炸八块 鸡丝蜇皮 炸鸡排 香酥鸡腿 芙蓉鸡片 锅鳎鸡签 红烧...
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