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鲁菜十大代表菜
有特一级厨师多少人?
答:
中国特一级厨师共有12位,他们分别
代表
着不同的菜系:1. 川厨系代表人物:- 卢玉国 - 钟世雄 - 周福祥 2. 淮厨系代表人物:- 仰振华 - 朱建新 - 俞加仁 3.
鲁菜
系代表人物:- 陈超 - 高速建 - 刘金波 4. 粤菜系代表人物:- 黄振华 - 龚腾 - 黎和 需要注意的是,关于特一级厨师的介绍...
都有什么菜好吃
答:
鲁菜
系列 葱烧海参 葱烧海参是鲁菜中的经典之一。海参的鲜美与葱的香气完美结合,口感滑嫩,滋补效果极佳。粤菜系列 烧腊 烧腊包括烧鹅、烧鸭等,皮脆肉嫩,色泽红亮,香味四溢。是广东地区的
代表
性美食。江浙菜系列 西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江杭州的传统名菜,鱼肉鲜嫩,搭配独特的酸甜酱汁,令人回味无穷。...
高速建高速建详细履历
答:
高速建,一位在烹饪领域有着丰富履历的专家,他的职业生涯始于1982年7月,从烟台高级技工学校烹饪专业毕业。此后,他逐步晋升,1986年晋升为三级烹调师,并在同年提出了“中西餐合璧菜”的创新理念。1990年,他进一步提升学历,毕业于上海旅游专科学校饭店管理专业。在厨艺比赛中,他屡次获奖,如1991年被评...
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