88问答网
所有问题
当前搜索:
鱼和酸菜怎么做好吃
酸菜鱼怎么样做
_酸菜鱼的做法 家常
答:
酸菜鱼
在很多地方都深受欢迎,我们最常用草鱼来做,肉厚好切片,加上酸菜的酸爽,鱼肉非常入味
好吃
,下面小编把做法分享给大家。材料准备如下 草鱼、四川酸菜、大葱、大蒜、小米辣、姜、香菜、香葱、干红辣椒、盐、白胡椒粉、淀粉、水、油 具体做法步骤 1、把草鱼去鳞,把内脏都挖掉,清洗干净,肉切成...
酸菜鱼怎么做好吃
?
答:
出锅:最后撒上葱花、香菜和炸过的干辣椒、花椒,增加香气和口感。然后将
酸菜鱼
倒入事先准备好的大碗或盘中,即可上桌。享用:酸菜鱼最好趁热食用,这样鱼肉的鲜嫩和汤汁的酸辣味道最为突出。注意事项:选择鱼时,新鲜是关键。鱼肉要新鲜嫩滑,这样做出来的酸菜鱼才会鲜美无比。酸菜的处理很重要,要...
酸菜鱼怎么做好吃
?
答:
酸菜鱼
是一道源自中国重庆的特色菜肴,以其酸辣爽口、鱼肉鲜嫩而闻名。要做出一道
好吃
的酸菜鱼,需要注意以下几个步骤:1. 材料准备 新鲜草鱼或黑鱼一条(约750克-1000克)酸菜500克 生姜一块 大蒜几瓣 干辣椒适量 花椒适量 葱适量 豆芽或其他蔬菜适量 盐适量 鸡精或味精少许 料酒适量 白胡椒粉少许 淀...
用草鱼
做酸菜鱼怎么做好吃
答:
6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的
酸菜鱼
倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议);7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可。
酸菜鱼
该
怎么做
才
好吃
?
答:
开大火,30秒后把鱼片捞出放到酸菜上,把鱼汤盛入,然后把小香葱末,蒜末,一小把青红花椒,放在鱼片上备用。先起锅把一小把干红辣椒段煸炒出香味放在鱼片上备用。最后起锅烧油,油烧至冒烟关火,舀上一勺热油均匀地淋在盆中,顿时香味四起,
好吃
的
酸菜鱼
就做好了。希望大家喜欢。
酸菜鱼怎么做
?
答:
鱼骨捞出,加盐,味精,胡椒粉给汤调味,接下来把腌制好得鱼片开始下锅,注意鱼片挂糊要薄一些,我们拿鱼片下锅的时候不要太快,轻拿轻放,鱼片放入锅中大火烫煮到变色,就可以出锅了。锅内加油,放入辣椒和花椒炒香后将油泼在鱼肉上,再撒上香葱和香菜。鲜香四溢的
酸菜鱼
就大功告成了。
酸菜鱼怎么做
更
好吃
?
答:
酸菜鱼
是一道流行于中国西南地区的特色传统名菜,尤其在四川和重庆地区备受欢迎。这道菜以其酸辣鲜香、鱼肉嫩滑而著称。要做出一道美味的酸菜鱼,不仅需要新鲜的食材,还需要精心的烹饪技巧。以下是制作酸菜鱼的详细步骤和一些小技巧,帮助你做出更
好吃
的酸菜鱼。材料准备:新鲜草鱼或黑鱼一条(约750克-...
酸菜鱼怎么做好吃
?
答:
然后捞出鱼片,倒在盆中,大火把汤汁烧开,浇在鱼片上,小心不要把鱼片冲散。接着开始激油,锅内烧油,把油烧至七成热,倒入蒜末、辣椒段、白芝麻,几秒钟以后,倒在
酸菜鱼
上,让香味瞬间爆发出来。热油的量不要太多,免得太过油腻,再撒上一点葱花点缀一下。简单、
好吃
的酸菜鱼就做好了。
用
酸菜鱼
料包
怎么做
鱼
答:
主料:鱼一条 辅料:油适量、盐适量、
酸菜
一包 步骤:1、酸菜一袋 2、鱼杀好洗净切块或片备用 3、酸菜里面的腌料包倒在鱼块上 4、加点蛋清拌匀腌制 5、起油锅 6、下葱姜酸菜煸炒出香味 7、加水烧开 8、下鱼片 9、滑开 10、加另一个调味包大火烧开转小火30分钟 11、煮至鱼片熟透就可以盛...
酸菜鱼怎么做
才
好吃
点?
答:
1.必须用鲜活草鱼,方可做汤菜,亦可整鱼入馔,去鳃及内脏,剔甲洗净,两侧剞刀,斜切两段,入汤碗时对齐。2.整鱼不要炸硬,过油除腥即可。武火熬鱼,才能出白色奶汤。泡青菜后下,煮的时间一长,汤色发黑发暗,汤味皆差。3.原料:青鱼一条,四川李记
酸菜鱼
佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜