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驴打滚黄豆粉的做法
北京有哪些特色菜
视频时间 00:36
折纸小甜点
答:
2、
驴打滚
:糯米粉适量,加入温水,把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下。盘里放少许植物油,为了蒸面后不粘盘,其实放了也会粘,只是效果要好些而已。把面团放在盘里,摊平,入锅隔水蒸20分钟。这时就可以炒
黄豆粉
了,把黄豆粉倒入平底锅里。火翻炒至浅棕色,有豆香味即可。炒好的黄豆粉,过筛在案板...
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