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香煎鳕鱼最正宗做法
红烧划水家常
做法
,
正宗
红烧划水怎么做
答:
分类标签:家常菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炖 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 草鱼尾段 葱段姜片适量 料酒1大勺 老抽1大勺 生抽1大勺 糖1大勺 红烧划水的
做法
详细步骤 1、将草鱼尾段洗净,抹干表面水分,2、顺着鱼尾切割4-5刀;3、油锅烧热,放入排成扇形的鱼尾,
煎
至金...
八大菜系,你最喜欢哪一种?
答:
粤菜的烹调方法有20多种,最常见的以蒸、煲、焖、炸、炒、
煎
、焗、炖、扣等,另外粤菜更是非常讲究火侯,尤其是喜欢现炒现吃做出的菜肴,并且注重色、香、味、形的结合;口味上则是以清、鲜、嫩、爽为主,讲究原汁原味, 会按照季节时令的变化而进行不同的变化;一般在夏季和秋季的菜式中,多偏以清淡为主;冬季...
炸货的酱怎么做?
答:
作法1. 把奶油加热融化,放入洋葱末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前用面粉水??芡,最后加入蕃茄酱拌匀即可。
鳕鱼
排或鸡排都很适合淋上蘑菇酱,用於牛排或猪排亦可,拿来当作义大利铁板面的淋酱也很不错酪梨酱材料 酪梨1/2个(熟透)、布丁1个(或蛋黄1个)、鲜奶油1大匙、...
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