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饮食搭配书籍
...从而表现出来.有什么
书籍
或文献能参考的吗?
答:
莱文 《中国
饮食
典籍史》,作者: 姚伟钧 / 刘朴兵 / 鞠明库,《随园食单》袁枚 / 陈伟明,中华书局 《古今食事》高阳,华夏出版社 《雅舍谈吃》梁实秋,山东画报出版社 《唐宋饮食文化比较研究》刘朴兵,中国社会科学出版社,2010-11 《食林广记》马红丽,商务印书馆,出版年: 2017-3 ...
谁知道有关于美食的书
答:
(1)雅舍谈吃 这是著名散文大家梁实秋先生的散文名篇.梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外,被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在
饮食
文化方面才华的集中展示,如果您也喜欢吃,就和这位美食...
关于东西方
饮食
文化的
书籍
答:
2.《 中国
饮食
文化史 》 索书号: TS971/z722 著者: 马健鹰编著 出版社: 复旦大学出版社 出版日期: 2011 3. 《中国饮食文化史》 索书号: TS971/z195 TS971/e109 TS971/b20 著者: 王学泰著 出版社: 广西师范大学出版社 出版日期: 2006 以上书杭州
图书
馆有...
关于素食的
书籍
推荐
答:
这不仅仅是一本健康
书
《我享素》同步全球低碳
饮食
新风尚 《食生》回归自然的饮食方式 《改变生活的新饮食方式》(Hope's Edge)此书前身《一座小行星的新饮食方式》(Diet for a Small Planet)影响乔布斯成为了素食者 《红色牧人的绿色旅程》(Mad Cowboy)美国牧场大亨自曝黑心养殖内幕 《美好人生...
自学营养师应该必备哪些
书籍
?
答:
第十四章 技术管理 第一节 制定技术管理制度 第二节 知识与技术更新 附录
食物
性味表 中国营养师培训教材 作者:葛可佑等 语种:中文 开本:16开 ISBN:7-117-07033-1/R·7034 装订:平装 版次:1 出版日期:2005-12-1 定价:66元 本书内容包括:基础营养、食物营养与食品卫...
烹饪的
书籍
答:
不同症状的营养原则、健康食材推荐、
饮食
误区等常识性知识,使您在制作菜肴的同时,还能得到营养、保健等多方面的指导。另外,本书还介绍了近百种常见食材的相关知识,如食材的放心选购与储存、食疗功效、烹调应用、饮食宜忌等。本书还按原料、技法索引细分菜肴,使您能轻松安排好全家人的日常饮食。
化学年代的
饮食图书
信息
答:
书名:化学年代的
饮食
出版社: 哈尔滨出版社; 第1版 (2011年8月1日)丛书名: 大力水饺珍饮恨生活书系 平装: 153页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787548406150, 7548406150 条形码: 9787548406150 商品尺寸: 20.8 x 14.2 x 1.2 cm 商品重量: 222 g 品牌: 哈尔滨出版社股份有限公司 这...
古代有什么书是记录美食的?
答:
各具一格,足可使人窥见当时烹饪技术、烹饪艺术所已达到的水平。书中有不少是用中草药加工制配的食疗饮馔。如:萝菔面这一条下称:“王医师承宣常捣萝菔汁搜面使饼,谓能去面毒。”而麦门冬煎,则是纯药物,其标目下称:“春秋采根去心,捣汁和蜜,以银器重汤煮熬,如饴为度,...
儿科常见病药食相宜相克内容简介
答:
同时,
书
中深入探讨了饮食与治疗之间的相互作用,分别从饮食宜进、
饮食搭配
、饮食不宜、药食不宜、药物不宜、用药相克六个维度进行了详细分析。内容丰富,语言通俗易懂,既科学又实用,具有很强的操作性,适合医护人员以及社会各界人士阅读参考。此外,该书还是一本家庭育儿的必备读物,为家长提供了宝贵的...
知道哪些有关营养的
书籍
么
答:
饮食
方面提倡什么都吃,对病人也不例外,忽视了临界
食物
禁忌 书中很多用文学抒情描述,不科学也不必要,通俗到无聊 出了系列的书,一样的观点,没有必要再看 商业炒作指数:9分(10分)5、《无毒一身轻》 林光常 这是对饮食的作用专门介绍的信息。不算书。优点:对蔬菜水果应用说明相当详细,是海外...
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