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饭店中的打荷是什么意思
我是一个刚从学校毕业到
饭店
工作的员工,来到后厨干
打荷
,一个月了厨师...
答:
其实
打荷
也是很错的啊,只要自己开心就好了。只要厨师长对你好就行了,他对你好你也做得开心了。这样子自己也会好好的学习了
酒楼这两个月的生意几乎天天爆满,厨房只有我一个人
打荷
,管三个...
答:
我这也是一个不小的
饭店
,五个大厨 算上我就两个
打荷
的,来这已经有20多天了,刚来的那一星期着实难熬啊,每天都累的腰酸背痛的,好在挺了过来,腰没有那么难受了,真不知道我来之前那个人是怎么挺过来的 他一个人管得了这么多吗?。。不过这些都不是重点,重点是这的厨师非常不是东西,每天...
刚从技校毕业厨师,学了俩月。去食堂干可以吗?或者推荐一个吧。。我...
答:
先去
饭店
干
打荷
吧,一步步来。不过在学校学那俩月真没
什么
真本领,就当交学费了吧,去饭店先干打荷工,然后顺菜……慢慢的你就可以上燥了。现在好多饭店都缺人,去了肯定要。好多厨师都是在厨房中跟大师傅学习出来的,还有手脚要勤快麻利这样讨师傅喜欢,有些东西也要自己偷学,就是偷学厨艺O(∩_...
在小
饭店
学出来,在大饭店还得从
打荷
开始吗
答:
小
饭店的
操作流程和大
饭店是
完全不一样的,大饭店分工很细。但是万变不离其宗,本质上都一样
没有经验的人干
饭店打荷
需要多长时间能学会?
答:
只要你肯学 一个月绝对没有问题 关键是自己能吃苦
小
饭店
后厨
打荷
很苦很受气吗?
答:
是的!
我现在在一个
饭店打荷
,想学厨师,打荷有一个月多,我
什么
时候才能成功...
答:
那是一个相当漫长的时间,
打荷
才一个多月,刀功都没怎么练吧,没有个一年两年上不了,一年都是快的,有的要好几年才能上灶!还得有好心的师傅肯教你,你也要好好对师傅,肯吃苦,听话,还得不时的讨好一下师傅,师傅喜欢你了才肯用心教你。
有没有26岁以上的哥们在跟我一样在
饭店
打工做学徒?我现在
打荷
呢。
答:
可以成为厨师
饭店打荷
为
什么都是
男的?
答:
厨师非常辛苦,做厨师的一般都是男的多,厨房
打荷
的男生,也是非常辛苦的,所以一般
饭店
厨房都是男的,女的很少。
刚在
饭店
干 在厨房
打荷
才半月,总是有点坚持不下去、各位师傅路过指教下...
答:
所以我建议你,先去西餐店
里
学习一下基本功。比如翻锅,调味,刀功等。我在合肥工作,只要你问,西餐厨师就会教。 我现在已经带出来一个徒弟了,还有个徒弟在带。。在中餐店,师傅不会管你,而且不会让你碰锅,除非做下员工餐,所以我建议你先去西
餐厅
学好基本功,在去中餐厅学习。
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