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餐饮食品安全自查报告范文
简述
餐饮业食品安全
管理员的职责
答:
7、建立健全
食品安全
管理档案,保存各种检查记录;8、所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;9、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合
自查报告
,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行...
食品安全
管理机构和人员的职责要求包括?
答:
八、所在
餐饮
服务单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;九、协助所在餐饮服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节
食品安全
综合
自查报告
;十、与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。
新
食品安全
法对违法生产经营食品的行为加大了哪些惩罚力度
答:
新、旧
食品安全
法对违法生产经营食品的行为的处罚对比:1、违反本法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的 旧《食品安全法》:违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。...
食品
生产过程中出现食物中毒怎么办?
答:
食品生产经营企业应当制定
食品安全
事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的...
食品安全
管理员职责
答:
食品安全
管理员的职责是:1、制定食品安全制度 。2、食品检验检疫。3、向经营户传达食品安全相关资讯。4、市场形象美化规划。5、市场招商推广。6、现场管理部分工作。7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录。8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合
自查报告
,食品安全综合自查...
什么部门负责对
餐饮
服务提供者
食品
,食品添加剂及相关食品采购,索证
答:
(九)婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案;(十)特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交
自查报告
;(十一)食品生产经营者未定期对
食品安全
状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理;(十二)...
食品安全
管理员职责有哪些?
答:
食品安全
管理员的职责是:1、制定食品安全制度 。2、食品检验检疫。3、向经营户传达食品安全相关资讯。4、市场形象美化规划。5、市场招商推广。6、现场管理部分工作。7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录。8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合
自查报告
,食品安全综合自查...
应当履行法律法规和规章规定的
食品安全
义务有哪些
答:
协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;9、协助所在
餐饮
服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节
食品安全
综合
自查报告
;10、与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当...
食品安全
管理员的主要职责
答:
5、对
食品安全
检验工作进行管理;6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合
自查报告
,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行...
假如违反
食品安全
法会受什么处分
答:
一、根据最新修订的《中华人民共和国
食品安全
法》第122条规定: 1、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 2、违法生产经...
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