白酒市场调研报告答:消费属上升趋势,古井和口子份额各占一半,品系上升(消费献礼升级五年、口子五年升级六年) 4、淮南:淮南市场白酒容量大约6亿左右,整体消费结构较高,以年份原浆+口子窖为主,古井氛围较好,但因政策原因终端销售积极性不高,中低端以宣酒+种子+迎驾为主,大约4+4+2格局。餐饮门框较高,大店进店费8000-10000元,部分核心...
牛奶营销方案范文策划书答:我们力求全力打造饭店品牌价值,营造 热点 进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店...
求餐厅主管的工作流程 请做过餐饮主管的讲一下答:总体而言,餐厅将优异的性能和容量负责安排岗位的责任,认真工作的员工晋升为领班,不称职的主管,领班和员工是令人沮丧的人,或多或少地促进各项工作的餐厅,并努力完成收入指标提供了管理机制保障。 3,试验菜评估。要求酒店餐厅的厨师每周或至少每隔一周,记录了几个新菜美食品尝,评估厨师的业务水平,进球的店级领导和...