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餐厅厨师们大便后不洗手
厨师
的厨德
答:
15、穿拖鞋或无根,高根,露脚趾的凉鞋上班(单位不配不统配置,他穿我也穿)。 16、穿背心或光身子工作的(不正规店) 17、对着菜肴大声说话,咳嗽或打喷嚏(口沫满菜都沾光,自以为反正我又不吃,领导又不在场,没事) 18、
大小便后不洗手
(麻烦,省事) 19、穿着工作服到处乱跑(
餐厅
,酒吧,客房,大堂等等地方) 20、...
厨师
养成的卫生习惯有哪些?
答:
做菜,首先就是卫生。切配的案板要干净,切配的菜要干净,灶台干净。其次,油。油缸不能沾水和脏东西或者沉淀。勤剪指甲、勤洗头、勤洗手、饭前便
后洗手
、勤洗工作服、上班工服及帽子。工作禁忌:1、不随地吐痰,不乱扔垃圾,工作区域干净整洁卫生。2、着装整洁,正确穿戴工作服工作帽,随时维护个人卫生...
天津知名
餐饮
门店被停业整顿,该
餐厅
存在哪些问题?
答:
另一名员工则正在一旁灶上炒菜。 2.还有一名员工脱下工装,放入案台上的不锈钢盆中清洗,上半身赤裸。调查人员询问衣服用哪种洗涤用品浸泡 工将扫把放进炒锅里清洗后刷墙面;未佩戴口罩的
厨师
炒菜时打喷嚏甚至擤鼻涕;员工使用案台上的抹布擦鞋;清洁地面
后不洗手
接触蒸箱里的食物;将拖把筒中污水倒入洗...
餐厅
食品卫生管理制度
答:
(1)工作前,处理食品原料后用肥皂及流动清水
洗手
;接触直接入口食品之前应洗手消毒。 (2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内。 (3)加工食品时不得留长指甲、涂指甲油及戴戒指等。 (4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。 五、剩饭剩菜的处理 1、
食堂
管理人员应精确预测就餐人数,合理安排当餐饭菜的数量,饭菜...
卫生常识
答:
⑹
粪便
要无害化处理。 2、怎样预防肠道传染病?⑴不喝生水、生吃瓜果要洗净削皮;⑵隔餐的饭菜要煮熟、煮透;⑶饭前便后要
洗手
。卫生与健康知识(防病知识)1、预防感冒?⑴锻炼身体,增强抵抗力。 ⑵经常开窗通风换气。⑶随气候变化增减衣服。 ⑷不去病家串门。⑸感冒流行时少去公共场所。 ⑹讲究个人卫生,常晒被褥...
餐饮
卫生制度
答:
2
餐厅
卫生制度① 餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。② 要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③ 不销售变质、生虫食品。④ 小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤ 服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便
后洗手
消毒。⑥ 点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。⑦...
问:问:为啥有的人摸了狗
以后不洗手
还吃东西 他不怕生病啊 更可气的...
答:
免疫力强就不易生病,但
厨师不
生病,并不代表顾客不生病,所以厨师不干净影响顾客,如果厨师想不到顾客,对顾客不负责任,这样的
饭店不
去为好
厨师
抱抱狗然后
没洗手
烧菜了,我们吃了菜要紧吗
答:
这个肯定是不符合
厨师
的职业道德的,可以去投诉他。
幼儿园
厨师
安全责任书
答:
6、
食堂
工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、
大小便后
,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底
洗手
。7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。8、...
大学生健康卫生知识与常识
答:
饭前便后要
洗手
,这也是讲卫生的行为。说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康了吧!”其实健康并不在于多吃东西,你还要常运动、多喝水,每天定量吃饭,按时睡觉等等,这样才能做到健康。 在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素,这样对身体大有好处。卫生与健康是紧密相连的。 不讲卫生不仅使身体容易生病...
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