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食醋中含有什么酸
醋
为
什么
会是酸的?
答:
人体内呈
酸性
,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等 醋具有良好的美容功效,以醋养颜和保健在我国民间源远流长。这是因为
醋中富含
肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质,能够促进肌肤的新陈代谢,降低...
醋
不能和
什么
一起吃/同吃
答:
1、牛奶:
醋中含有
醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。2、羊肉:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液...
食醋
的主要成份是
什么
答:
山梨
酸
钾的毒副作用比苯甲酸钠低的多,而且防腐效果也比苯甲酸钠好。但是由于苯甲酸钠的价格低,因此许多
醋
厂、酱油厂、饮料厂和食品厂都在大量使用苯甲酸钠防腐剂,尤其是那些保质期越长的食品,使用的苯甲酸钠防腐剂量也就越高,对人体的危害也就越大。笔者就在超市里见到一种保质期长达5年的...
食醋
是
酸性
食物还是碱性食物
答:
当
酸醋
从化学领域步入食物营养领域之后,酸醋成了碱性食品。酸/碱物质和
酸性
/碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性,主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。通常,简单的判定方法为:凡含氯、...
我们的
食用醋
是
酸性
是碱性?
答:
你好,醋是
酸性
的。醋是ph值小于7的酸性物质,但作为食品,它却是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念,醋酸的学名叫
乙酸
。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质。一般而言,所有的酸味物质都是酸性物质,当醋酸从化学领域步入食物营养领域之后,醋酸就成了碱性食品。酸碱性食品的酸碱...
食醋中含有
乙酸
答:
乙酸
是具有强烈刺激性气味的无色液体,尽管其分子
中含有
4个氢原子,但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸。乙酸的
酸性
较弱,但比碳酸的酸性强,它可以使紫色石蕊溶液变红,乙酸在浓硫酸存在下加热,可与醇类发生酯化反应。选 A ...
食醋含有
稀盐酸吗求大神回答
答:
食醋中
一般不会
含有
盐酸,而且就连醋酸本身的含量也不高。倒是人体中胃酸的成分大部分是盐酸。
吃醋有
什么
坏处?
答:
1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。2、对醋过敏者及低血压者忌用。
食醋
会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
(1)
食醋中
的主要成分是醋酸 ( CH3COOH )、醋酸中共有___ 种元素.其中...
答:
(1)醋酸是由碳、氢和氧三种元素组成的;其中醋酸中碳元素与氧元素的质量比为(12×2):(16×2)=3:4;1个醋酸分子
中含有
4个氢原子;氯化钠是由阴离子和阳离子结合成的,其中阳离子为钠离子,其离子符号为Na+.(2)由该元素的原子结构示意图为可以看出:圆圈内的数字是17,该元素的原子的...
几种
醋
的区别
答:
3、醋精:人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即
乙酸
),系用可食用的冰醋酸稀释而成。三、特点不同 1、白醋:色泽透亮、酸味醇正。2、米醋:含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。3、醋精:醋精因
含有
较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行...
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