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食堂专用灶具
食堂
承包的管理制度
答:
总则:为维护公司正常的
饭堂
秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。厨房之管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲...所讲的铁板“席前料理”,就是将厨房与餐桌进行改革,把厨房内的
灶具
搬到厅面与包厢、把餐桌与灶具合二为一。而最原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制...
食堂
厨师岗位职责
答:
九、服从
食堂
主管领导的调动,维护好厨房
灶具
、设备,协助职工餐厅服务员做好开餐准备。 食堂厨师岗位职责3 一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。 三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 四、服务周到,...
学校
食堂
承诺书
答:
食堂用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。 四、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。 五、要定期对
食堂灶具
进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。 六、自觉接受食品监督管理部门的监督,学校相关领导...
幼儿园
食堂
人员培训计划5篇
答:
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除 5、
食堂灶具
等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全 6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记...
食堂
劳务协议范本
答:
食堂
劳务工每天要进行大量的生产劳动,那么签订食堂劳务协议书需要注意什么呢?以下是在小编为大家整理的食堂劳务协议书范文,感谢您的阅读。 食堂劳务协议书范文...8、伙食团给师生提供等价优质饭菜,煤,工资,所需炊具,
灶具
维修(除水泵外)费用由乙方自行解决. 9. 相关税收和工商部门证件由学校负责办理,健康证,上岗证,...
公司
食堂
安全承诺书
答:
要定期对
食堂灶具
进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。 邀请学校相关领导经常检查饭菜质量,抓好卫生安全制度落实,保证学生健康就餐。 积极配合餐饮服务监管部门,自觉接受监督;提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。 承诺食堂: 负责人(签名): 主管领导: 20xx...
幼儿园
食堂
安全责任书
答:
四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。 五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。 六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。 七、要定期对
食堂灶具
进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠...
求餐饮方案
答:
5.每周必须对
饭堂
进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施/设备:包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、
灶具
、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。6...
公司
食堂
会计,如何做账
答:
购入菜、米、面、油等 借:应付职工薪酬——职工福利费(
食堂
)贷:银行存款(或现金)支付食堂经费 借:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷:银行存款 (或现金)根据员工服务对象分配 借:管理费用(销售费用,制造费用等)——职工福利费 贷:应付职工薪酬——职工福利费(食堂)先试行一个月,...
江西现代职业技术学院有几个
食堂
,每个大概多大。
答:
我院通过严格筛选和强化培训,提高学校后勤管理人员和从业人员的安全意识、卫生意识、服务意识、责任意识和法律意识;改善
食堂
条件,要求食堂餐厨面积、
灶具
餐具、消洗、台案、仓储、三防等设施符合量化评分标准,使食品符合各项卫生安全标准。食堂菜色丰富,能满足全国各地不同的饮食习惯。本校学生对食堂宿舍...
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