88问答网
所有问题
当前搜索:
食品添加双氧水合法吗
请问有谁知道牛百叶和毛肚是怎么发起来的
答:
使用火碱(氢氧化钠,食品级氢氧化钠只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒)、甲醛(福尔马林)、
双氧水
(
过氧化氢
,食品级过氧化氢只能用于食品加工过程中工具、设备清洗、消毒)等非食用物质或工业原料是违反《食品安全法》的犯罪行为!可以
合法
、规范使用有QS证的复配
食品添加
剂富磷联,三证齐全、食品...
有发制海参的澎大剂吗?
答:
不能浸泡水产品)、甲醛(福尔马林)、
双氧水
(
过氧化氢
)(食品级双氧水只能用于食品加工用品清洗消毒,不能浸泡水产品)等有毒、有害的“工业化工原料”或“非食用物质”,属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为!可以
合法
、规范使用有生产许可证QS证的复配
食品添加
剂海立美,采用海立美加工的即食海参口感脆嫩...
食品
防腐剂羟甲基甘氨酸钠有毒吗
答:
苏丹红包括苏丹红1号、苏丹红2号、苏丹红3号、苏丹红4号等几种,它们一般不溶于水易溶于有机溶剂,可以称取
食品
经乙腈提取后,过滤,滤液用反相高效液相色谱仪进行色谱分析,以波长可变的紫外—可见检测器进行定性与定量检测。国家禁止在食品加工中
添加
苏丹红,不法商贩主要将其用于辣椒粉等辣椒产品(食品)及其它需着色食品...
水发海参加什么会硬硬
答:
不能浸泡水产品)等有毒、有害的“工业化工原料”或“非食用物质”,属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为!可以
合法
、规范使用有生产许可证QS证的复配
食品添加
剂海立美,采用海立美加工的即食海参口感脆嫩软糯、弹性好、个头大、肉质厚实、外观水灵饱满、明显提高出品率,还可防止裂烂、防止掉刺。烹调不...
什么是
过氧化氢
?
答:
双氧水
在
食品
中可分解出氧,起到漂白、防腐和除臭等作用。少数食品加工企业将发霉的水产、干品经双氧水浸泡漂白处理后重新出售;一些肉类加工单位为消除非正常死亡家禽或家畜表面的发黑、淤血和霉斑,将家禽或家畜浸泡入高浓度的双氧水进行漂白,再
添加
人工色素或亚硝酸盐发色出售。一些非法制作牙签及一次性筷子...
易含有毒
添加
物的食物选购窍门
答:
6、水发
食品
握就碎的别买。这样的水发食品多是用甲醛或
双氧水
泡过的。7、虾皮 要选干爽不粘手的。有些商家在虾皮发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾皮看起来没什么不同。所以挑选虾皮一定要选干爽、不粘手、味道自然、细闻没有刺鼻气味的。海带 不能买颜色特别绿的。海带的肉很厚,颜色特别...
请举例详细写出十种
食品添加
剂的利与弊
答:
漂白剂:亚硫酸钠或二氧化硫 好处 漂白作用 弊 限量
添加
,且容易产生硫酸盐,如亚硫酸盐过高可能会引起哮喘,需要标示.
食品
级
双氧水
漂白鸡爪比例要加水吗
答:
请问一下哪位大神知道在做脱骨鸡爪中
食品
级
双氧水
最大
添加
量是多少啊!食品级双氧水那个牌的好用呢!使用双氧水是普遍存在的,一般颜色很白的鸡爪都是用了双氧水漂白的。但是病死鸡爪就不好说了,处非能进入生产企业内部,或者直接从原料源头来调查。更多关于食品级双氧水漂白鸡爪比例要加水吗的问题泰顺县...
高分!想问下
双氧水
会不会跟防腐剂发生反应比如:双乙酸钠、脱氢醋酸钠...
答:
双乙酸钠即二乙酸钠,是一种无毒的
食品添加
剂。你好我是做食品添加剂行业的、从你提的问题上看你是做泡椒凤爪的对吧、
双氧 水
是不会跟这些防腐剂有什么不良反应的、但是鸡爪上不要有太多的
双氧水
残 留、煮鸡爪的时候要大火、煮个八成熟就可以啦、因为双氧水遇高温会产生氧 气、过多残留有可能就会涨...
有什么东西能去除
食品添加
剂的色素的颜色,又无害。物理方式或化学方式...
答:
活性炭进行过滤吸附,可以除味道,除色的话可以漂白。但是漂白一般不让用了,一些颜色可以用活性炭吸附下看看
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜