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食品安全事件案例分析
HACCP 和 ISO9001 是什么意思?
答:
1、HACCP:HACCP表示危害
分析
的临界控制点。确保
食品
在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的
安全
,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。2、ISO9001:ISO9001不是指一个标准,而是一类标准的统称,是由TC176制定的所有国际标准,是ISO12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。
蜂蜜制品中菌落总数超标,会不会是乳酸菌或酵母菌多呢
答:
不是的。菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落总数测定是用来判定
食品
被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着...
食品安全
检测技术基本信息
答:
本书的国际标准书号为ISBN:9787109119123,装订形式为平装,方便读者携带和阅读。通过此书,读者可以深入了解
食品安全
检测的各个方面,为保障食品安全提供科学依据和技术指导。赵新淮的专业著作,不仅包含了基础理论,还涵盖了实际操作和
案例分析
,为食品安全监管人员、食品企业以及对食品安全感兴趣的读者提供了...
三年级
安全
教育教学设计
答:
因此,为了使自己和同学们能够健康地、
安全
地快乐地学习、活动与生活,在校园内活动时,我们必须增强安全意识,时刻注意安全,了解一些在校内活动时怎样预防意外伤害的基本知识。 问题:1、什么叫校内活动时的意外伤害 2、校内活动致意外伤害事故
案例分析
三)如何预防校内活动致意外伤害? 同学们,看了以上三个真实的案例,你...
学校
安全
培训计划
答:
3、安全教育及演练。开设生命安全和心理健康教育课,印发《教育部防溺水致全国中小学生家长的一封信》并收齐回执,开展防溺水、防性侵、防火、防电、防拐、防毒品、防传染病和
食品安全
、交通安全的“七防两全”安全教育和逃生演练活动,制定防踩踏、防性侵等突发
事件
应急预案并开展防暴恐演练活动,协同德育处举办安全展板...
如何在中职学生社会实践活动中加强德育实效性
答:
①首先,在《法律》课中,针对专业的特点,补充
食品安全
法的有关内容,让学生在校期间就逐渐树立起食品安全的法制观念。 其次,收集已毕业或正在毕业实习学生的
案例
,作为德育课的材料。除上课外,还邀请学校辖区干警前来举行法制讲座,以辖区内发生的各种案例,向学生解释有关法律条例,提高学生的安全意识和防范意识。 ②将《...
什么是温湿度记录仪?
答:
保证
安全食品
进入消费者口中。 客户评价:1.20200温度记录仪全程自动监控,数据管理功能强大。 2.20207温湿度记录仪数据不可更改; 温湿度记录仪已经在许多领域,尤其在直接要求实时记录其全过程温湿度变化的场合中应用广泛,依据记录仪所记录的变化数值反应存储、生产、运输等过程的温湿度变化,并通过专业PC
分析
软件进行...
身份证445381是哪个地方的
答:
案例分析
:广东省高院典型案例显示,预包装
食品
标签存在瑕疵,经营者应承担相应责任。具体案例为罗某诉罗定市某悦食品店信息网络买卖合同纠纷案。罗某在某悦优选网店购买了200克马来西亚进口滋补天然燕窝,支付货款2245.80元。货物送达时,罗某确认货物完好无损。然而,罗某在检查商品时发现,燕窝的包装标志中...
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