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食品卫生知识
关于
食品
安全的
知识
视频时间 00:40
生活中的
食品
安全
知识
有那些?
答:
目前市场上定型包装的油脂产品,特别是知名品牌,产品的
卫生
质量都比较可靠,而散装油的卫生安全隐患较多。4、肉的安全 消费者在购买肉时应通过正规渠道购买,注意肉的标签、印章,还要看肉皮表明无红点,有红点的可能是变质和腐败肉。瘦肉光泽红色均匀、肥肉色泽洁白。用手指压肉的表面压后凹处迅速恢复...
食品
安全小常识作文
答:
1. 关于
食品卫生知识
的作文 我们知道:燕子往了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候.可是,我们一旦失往了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗? 健康,何等重要!生命,何等珍贵! 我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证. 常言道:国以民为本,民以...
食品
安全
知识
有哪些,至少三条(简略)
答:
1、注意看
食品
的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。2、看产品标签,注意区分认证标志。3、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳,好看的食品所迷惑。4、看散装食品经营者的
卫生
状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。5、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性...
个人卫生四勤、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、
食品卫生
...
答:
这种交叉污染可能是熟食与生的家禽肉鱼直接接触时发生,也可是接触未清洗干净的案板、刀具、容器等,交叉污染可能引起微生物繁殖和患言病的潜在危险。痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍干
食品卫生
的疾病的,不能从事食品服务工作。
食品
企业的
卫生
管理内容有哪些
答:
一、 食品从业人员的卫生管理:1、食品管理人员、从业人员必须掌握有关食品的卫生基本要求。车间管理人员有义务对员工进行有关
食品卫生
的培训工作,技术负责人应对员工进行以《食品卫生法》及其配套规定为基础的相关业务
知识
培训,每次培训时间不得小于30分钟,每月累计培训时间不得少于五学时。2、食品从业...
幼儿园
食品
安全
知识
培训内容
答:
外购熟食和隔餐冷藏
食品
食用前均需彻底加热,中心温度应高于70℃。4、豆浆、四季豆等生食有毒
食物
,应按要求煮熟焖透,谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏,有效预防豆浆、四季豆、瘦肉精等中毒。5、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间,加强员工的食品安全
知识
培训,提高员工职业道德素质。
食品
安全
知识
有哪些?
答:
一、什么叫食品安全?食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保
食品卫生
及食用安全,降低疾病...
食品
营养与安全基本
知识
答:
高度酒除能量外,不含其它营养素。无节制地饮酒,会使人食欲下降,
食物
摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒,孕妇和儿童应忌酒。八、吃清洁
卫生
、不变质的食物 选购食物时应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有...
卫生
安全
知识
答:
卫生安全分类:一、水管卫士安全
知识
二、学校
食品卫生
安全知识 三、个人卫生安全知识 四、人生安全知识 学校食品卫生安全知识分为:1、个人防护:购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、合理的饮食习惯:建立合理的...
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