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陈醋有什么区别
食醋米醋白醋
有什么区别
吗
答:
食醋味道较米醋重一点,我是山西人,我们那吃的都是
陈醋
,蘸饺子
什么
的用清徐或者宁化府的醋就挺好,我们家产的阳之源陈醋口感也不错,是我们那的特产。炒菜炖菜用浙江香醋比较好
米醋和白醋
有什么区别
答:
米醋和白醋的成分都不一样,米醋是有大米做成的,由大米洗干净放入缸中经过发酵而来的。 米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种了,是由大米酿造而成,色泽略浅,酸味不够厚。大部分传统菜肴的烹饪都少不了它,例如醋溜白菜、糖醋排骨等。也可以与白糖、白醋一同调成汁水来做泡菜。白醋,则含有较多的...
康师傅老
陈醋
先后放
有区别
吗?他的酸菜后放,是为了不散味,但醋为
什么
要...
答:
醋
和盐一个原理啊,先放容易消散在面里,后放比较提味。
9度米醋和6度米醋
有什么区别
答:
不能直接食用。如果是用来调味,普通米醋就已经足够。如果是要浸泡食物,一般选用浓度较高的9度米醋。6度米醋主要是酸度达到6度的山西老陈醋,由于是纯粮食酿制,不添加任何防腐剂,因而取消其保质期。老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。山西老
陈醋有
酸、香、甜、绵、鲜的特点。
哪种
醋
凉拌比较好吃?哪种
答:
白醋有抑菌和杀菌的作用与功效,食用白醋可以提高肠胃的杀菌力,能够杀死葡萄球菌,大肠杆菌等,清洁肠道,保护肠胃的作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。2、促进消化 白醋有促进消化的作用与功效,因为白醋中含有多种挥发性物质及氨基酸等,能够刺激大脑神经中枢,促进唾液和胃液的分泌,帮助...
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