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长牙的蒜头能吃吗
长牙
绿色的大蒜
能吃吗
答:
也就是说,大蒜从
蒜头
发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大
蒜头
发芽只是蒜头在适宜的外界条件下,利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品,所以,只要大蒜头末变色发霉腐烂,即使发了芽也
能吃
,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了 ...
长牙的
蒜瓣能不
能吃
答:
发芽的大蒜只是营养就已经被消耗了,使用价值减低了而已。大蒜属于石蒜科的葱属,平时吃的蒜瓣就是一个极端膨大的芽。所以发芽了不用怕,可以放心食用。不过既然发芽了,你可以再等一段时间,
吃吃
蒜苗。蒜苗是它的幼叶。大蒜整棵植株具有强烈辛辣
的蒜
臭味,
蒜头
、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可...
蒜头
怎么保存才不会发芽
答:
还能降多余的水分吸收掉。4、高温保存,大蒜在低温的环境下是会休眠的,先把打算在低温环境中休眠,然后放入到30到35度的高温中,这样可以保存一年的时间。注意事项:1、平时要放在阴凉的地方保存,否则容易受潮霉烂。2、最好平时不要买太多的不然吃不完,最好是想吃的时候再买。
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