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长春名吃是什么
中国的名小吃有哪些?
答:
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东...
什么
是吉菜?
答:
在烹调技法上,吉菜受鲁菜影响较大,伪满统治时期,末代皇帝溥仪在
长春
建立伪皇宫,一时成为当时政治文化中心,宫中御膳房除北京的清宫御厨,山东名厨也纷至沓来,使山东菜、宫廷菜与吉林民间菜肴相互交融,对当地的烹饪技艺产生了很大的影响,形成了精烹山珍野味,重刀工、勺工,以炸、熘、爆、炖、拌、...
2018
长春
旅游攻略
答:
长春
蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的
名吃
,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。 炒肉拉皮 “炒肉拉皮”是东北脍炙人口的冷食佐酒佳肴,选用猪精肉、绿豆淀粉和适令蔬菜为原料,辅以多种调味品,用拌的技法制成。口味是酸辣味。此...
中国34个省的特色小吃分别
是什么
?
答:
山西: 风味
名吃
·名优特产 ·豆腐脑 ·晋南酿菜 陕西: 蒲城椽头蒸馍 ·渭南时辰包子 ·清真风味 ·西安小吃甜品 ·西安风味食品 上海: 淡而有味-真如白切羊肉 ·老城隍庙商场小吃 ·上海小吃三主件 ·枫泾丁蹄 ·凤尾鱼 四川:三合泥 ·火腿鸡丝卷 ·鸡汁锅贴 ·莲茸层层酥 ·玫瑰凉糍粑 台湾:...
来过的把你们老家的特产,盛产说下!!谢谢.
答:
吉林省名特产风味 特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及
长春
,吉林,通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面...
吉菜的意思是?
答:
吉菜是我国新推出的重要的菜系系列。1999年5月,吉林省省长洪虎在参观吉林省饮食系统特色饮食展示后,指出,“吉林省也有不少特色的菜,但我们没有形成菜系,再全国没有多大影响,我们要搞吉林菜系,要扩大吉林的影响。”随后,省政府内贸办,省烹饪协会会同有关部门认真组织并动员全省餐饮业进行大规模的...
中国十大糕点哪个好吃?
答:
9、鼎丰真 鼎丰真于1911年成立于
长春
,距今已有60余年历史,主要将南式风格和北方风格融为一体,不仅各种深受喜爱的传统糕点,还有流行的西式糕点。10、冠生园 冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,旗下的糕点畅销牵过各地,深得顾客喜欢,并且,生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。
有哪些地方
名吃
,实际上是当地没有的?
答:
只有重庆没有了。据说是为了迎合上海喜欢吃鸡和重庆麻辣火锅的口味,而产生的变形产品。也有人说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”,所以“重庆鸡公煲”诞生了!其实还有很多这一类的
名吃
,无一例外他们的背后都有着利益方面的推动,却也不失为独特的风景线。
沙县小吃
答:
一、“肉燕”(又名“小
长春
”):是将鲜鱼肉、猪腿肉,一起剁为肉泥,虾干、荸荠剁成末状,加适量骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油(或精盐),用筷子拌匀为馅。每张干肉燕皮用水浸湿放入馅一份。然后把燕皮中间捏紧,使边缘自然弯曲成长春花形,故名“小长春”;摆在笼屉中用旺火蒸5分钟取出,加入沸水锅中,用旺火煮沸...
长春
夜市排名
答:
1、今年6月份
长春市
被评为“2019避暑旅游十佳城市”这座夏天宜居的城市打动人们的除了天气还有数不清的美食还有那些让人流连的夜市。2、台北大街夜市,位于青年路与台北大街交会处的台北大街夜市可谓长春夜市中的“新秀”它由欧亚农产品物流园“变身”而来。3、中东夜市,中东夜市位于长春经济开发区南部是一...
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