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醋的化学物质是什么
白
醋化学
代码
是什么
意思
答:
白醋分为两种,一种是工业用醋,另一种是人们常见的食用醋。化学代码是表示白醋成分的化学式,因为白醋主要成分为乙酸和水。工业用醋通常标记为6%~8%的浓度,而食用醋则是4%~5%。白
醋的化学
成分主要是乙酸(醋酸)和水,其化学公式为CH3COOH+H2O。其中的乙酸是一种无色液态有机
化学物质
,一般颜色透...
食醋的
主要成分
是什么
有哪些主要
的化学物质
答:
化学
式:CH3COOH ,是弱电解质。每100g
食醋
成分:蛋白质4.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.8g、灰粉3.5g、水分89.1g、能量126kJ,核黄素0.10mg、钠1.5mg、钾2mg、钙12mg、镁30mg、铁0.1mg、锰0.03mg、锌0.33mg、铜0.03mg、磷29mg、硒1.20μg。其中含亮氨酸80mg、异亮氨酸46mg、赖氨酸7...
醋是什么
做成的呢?
视频时间 00:44
醋的
物理性质和
化学
性质
答:
沸点(℃):117.9 凝固点(℃):16.6 相对密度(水为1):1.050 2、
化学
性质:外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味。溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
醋是
主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液,酿造醋除含乙酸外,还含有多种氨基酸以及其他很多微量
物质
。
小苏打和白
醋的化学
反应
答:
在这一化学反应中,小苏打溶于水电离出碳酸氢根,醋酸的酸性比碳酸强,所以醋酸和碳酸氢根发生复分解反应,生成醋酸钠、二氧化碳和水发,反应现象是产生许多无色气泡,看起来像火山爆发一样。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,白
醋的
成分是乙酸,这两种
化学物质
遇到一起会发生剧烈
的化学
反应,产生醋酸钠和大量的...
食用
醋
是酸性还是碱性食品
答:
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,
化学
式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。现用
食醋
主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋...
食醋是
酸性还是碱性的
答:
醋是碱性。
醋的
学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性
物质
。醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液,酿造醋除含乙酸外,还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食、糖、乙醇为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以...
醋酸
化学
方程式
答:
醋酸
化学
方程式为CH3COOH。醋酸介绍:乙酸,也叫醋酸,是一种有机化合物,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为
食醋
主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,对金属有强烈腐蚀性,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙...
醋
为
什么
是酸的
答:
醋
具有良好的美容功效,以醋养颜和保健在我国民间源远流长。这是因为醋中富含肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性
物质
,能够促进肌肤的新陈代谢,降低体内的过氧化脂质,令肌肤延缓衰老,光泽细致,亮丽可人。醋在中国古代享有“食总管”的美誉。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中说:“醋能消肿,...
醋
和哪些
物质
能产生反应?分别
是什么
反应?
答:
醋
中有一个主要成分:醋酸。醋酸,也叫做乙酸,是非常常见的一种有机
化学
成分。主要能发生的反应:1、与 金属活动性顺序表 H前面的金属反应,生成 醋酸盐 和氢气,如:Zn +2 CH3C OOH==(CH3COO)2Zn + H2 2、与一些比醋酸还弱的 弱酸 盐 反生 复分解反应 (既强酸制弱酸),如:CaCO3 + ...
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