88问答网
所有问题
当前搜索:
酥油是什么东西提炼的
如何制作
酥油
?
答:
牧民
提炼酥油的
传统方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。正宗...
酥油是什么原料做的
酥油是什么东西提炼的
答:
1、
酥油是
牛乳或羊乳经
提炼
而成的。2、酥油是将牦牛奶或羊奶进行微热,同时不停搅拌,之后冷却表面所剩下的油脂就是酥油。酥油一般呈鲜黄色,色泽较浓,看着很有食欲,类似蜂蜜结晶的颜色。3、酥油一般口感偏软,呈流体状或软固体状,入口饱满香浓,爽滑香甜,回味无穷,而黄油一般口感偏硬,呈固体状...
酥油是什么
答:
“酥油”是一种类似黄油的乳制品,主要是从牛奶、羊奶中
提炼
出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华,高原人都离不开它,藏区人民最喜食牦牛产出的酥油。产于夏、秋两季的优质牦牛酥油色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,而冬季的酥油则呈淡黄色。
酥油是什么
做的 酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑...
酥油是什么东西提炼的
答:
酥油是
似黄油的一种乳制品,是从牛奶,羊奶中
提炼
出的脂肪。酥油又被称作为起酥油,是一种用来做糕点的时候经常用到的添加剂,是我国藏族地区特有的食品。它的外形和黄油非常相似,是从牛奶中提炼出来的。在做一些吃起来口感比较酥的食品时,就要加入起酥油。这样做出来的食物,吃起来会香酥可口。酥油是...
什么是酥油
答:
酥油是
藏族食品之精华,高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中
提炼
出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和...
酥油是什么东西
,是奶油么?
答:
在那辽阔无垠的草原上,灿烂的阳光洒满了牧场,肥壮的牛羊悠闲自得地啃食着青草,远远望去,似珍珠玛瑙,星罗棋布;似片片云朵,飘来荡去。好一派安谧、宁静的高原风光,令人心旷神怡。此时妇女们正在家里、帐篷周围,从事
提炼酥油
等奶制品的劳动。提炼酥油俗称“打酥油”,工具比较简单:一只酥油桶,...
酥油是什么
答:
酥油是
藏族食品之精华,高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中
提炼
出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾...
酥油是什么
做的
答:
不知道在日常生活中,大家有没有见过或者听说过酥油?相信大家都知道,如果去西藏旅游的话,一定要品尝一下当地的特色美食,如酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉、酥油茶等。那么,其中酥油是很出名的。但酥油到底是什么呢?和小编一起来看看吧!
酥油是什么
做的酥油是从牛奶、羊奶中
提炼
出的脂肪,类似黄油的一...
酥油是什么
酥油的用途是什么啊?
视频时间 03:12
酥油是什么
油
答:
在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广,功能之多,如非亲自目睹,简直令人难以置信。酥油严格来讲是“起酥油”的一种。它的作用不言而喻。
酥油是
藏族食品之精华,高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中
提炼
出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜