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酒店易耗品的分析
客房低值
易耗品的
领用程序
答:
先按耗用需求分批领入部门,再根据每楼层日耗用量分发到楼层,每日工作完毕后由服务员补足布草车,并统计用量(布草车可装载量已知-补足量=使用量),交房屋中心或库管员汇总统计,月末采用实地盘点法盘点,上月结余+本月领用-本月结存=本月耗用,编制用量汇总表交财务成本会计核算。笑望采纳,谢谢!
酒店
采购的牙具,梳子,洗发液,垃圾袋,抽纸怎么做会计账务处理
答:
酒店
可以设立“低值
易耗品
”或“库存商品”等科目,1、购入时作:借:低值易耗品(库存商品)贷:银行存款等 2、领用时作:借:主营业成本(管理费用等)贷:低值易耗品(库存商品)
酒店
餐饮部的省钱方法
答:
客房的单位是间,客房的折旧和低值
易耗品的
摊销在大部分企业中都是按照使用年限法计提的,无论客房是否出租,每间客房都必须计提折旧,摊销各种低值易耗品。客房出租以天为单位,客房出租以后,客人会消耗水、电及各种物料用品,此外还要为客人提供相关的各种服务。以上这些支出就构成了客房的间天成本。由...
关于
酒店的
调研报告
答:
在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们
酒店的
实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、
易耗品
盘点表等。而关于酒店物资管理的...
宾馆
成本核算方法
答:
10. 在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行
分析
,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。
宾馆
是旅馆的主体。客房设计原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全,有利于...
酒店
行业客房用的低值
易耗品
怎么记账? 借:主营业务成本 贷:现金 可以...
答:
采购入库:借:周转材料-低值
易耗品
贷:库存现金 领用时分为两类 1、免费的一次性用品 每天领用发出 借:主营业务成本 贷:周转材料-低值品 2、小商品,需收费的 在客房服务费之外消耗单独计算收入 借:库存现金 贷:主营业务收入-小商品收入 在补充客房领用时结转成本 借:主营业务成本-小...
酒店易耗品
成本怎么控制?
答:
控制发放数量。
如何管理
酒店
餐具?
答:
硬件:洗涤正规化合理化,是减少洗涤中餐具破损的第一环节。对于洗涤的硬件给予完善,比如待洗涤餐具的工作台、分类设备、烘干设备等一系列设备对保持餐具的完好无损十分重要。软件:制定合乎
酒店
情况的洗涤标准和程序,这些规定一般酒店都有,关键是落到实处,而且“有法必依”。餐具的洗涤标准和程序:1、...
如何加强
酒店
经营成本管理
答:
从上面的成本构成
分析
可知,总经营成本中以人员工资、餐饮原材料消耗、水电油能源消耗三项为主,占全部总成本的80%,是成本控制的重中之重,将其归类为A类控制点(关键控制点),其控制的好坏直接决定总成本控制的成功与否。低值
易耗品
、酒水、洗涤费、维修费、培训费为B类,属严格监控类,其控制是否有效对总成本和利润...
酒店
固定资产管理怎么分类
答:
将固定资产按以下划分为七类:1、房屋、建筑物:房屋包括营业用房以及简易房、仓库等,建筑物是指房屋和仓库以外的建筑物,如围墙、水塔、门前喷水池、工艺雕塑等。2、机器设备:包括供电、供热系统设备、电子计算机系统设备、中央空调、通讯、洗涤、维修、厨房用具、电梯等。3、交通运输工具:用于载人、运...
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