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过油肉拌面的做法最正宗的做法
做新疆拉条子的辣椒是叫红皮子吗?
答:
22.锅内热油,下肉片滑炒至熟,这个就是俗称的“
过油肉
”23.炒好的肉片,盛出 24.留底油,烧热后,先下皮牙子炒出香味 25.接着下西红柿 26.翻炒 27.一勺盐 28.下青椒 29.两筷子番茄酱 30.继续翻炒 31.最后将肉片放入,抄拌均匀,一点儿味精 32.菜码就炒好了 33.把菜码浇到面上,...
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