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超市蔬果区的工作重点
如何做好
超市
生鲜区管理
答:
、
超市
生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理,尽量从源头抓起减少损耗,上架以后当天要进行抽查,及时挑出不新鲜的果菜。当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉,最好在店内贴出通知,比如晚上六点或七点以后,专门有当天
蔬菜
特价销售,让当地老百姓都知道这种特价销售是...
如何做好
超市
生鲜区管理
答:
、
超市
生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理,尽量从源头抓起减少损耗,上架以后当天要进行抽查,及时挑出不新鲜的果菜。当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉,最好在店内贴出通知,比如晚上六点或七点以后,专门有当天
蔬菜
特价销售,让当地老百姓都知道这种特价销售是...
如何做好
超市
生鲜区管理
答:
、
超市
生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理,尽量从源头抓起减少损耗,上架以后当天要进行抽查,及时挑出不新鲜的果菜。当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉,最好在店内贴出通知,比如晚上六点或七点以后,专门有当天
蔬菜
特价销售,让当地老百姓都知道这种特价销售是...
超市
生鲜领班管理
工作
答:
1、
超市
生鲜区要在生鲜食品收货后入库时、生鲜销售前都做好保鲜处理,尽量从源头抓起减少损耗,上架以后当天要进行抽查,及时挑出不新鲜的果菜。当天剩下的不能放到明天再卖的果菜要当晚促销卖掉,最好在店内贴出通知,比如晚上六点或七点以后,专门有当天
蔬菜
特价销售,让当地老百姓都知道这种特价销售是...
以
超市
为背景,制定选择生鲜食品【
蔬菜
】的方案书。
答:
由于生鲜区中部分
水果蔬菜
品种随行就市,价格波动和变化较大,顾客对价格的敏感程度较高,需要经常做出价格反应,反应越及时迅速,因调价速度而产生的核算难度和
工作
量就越大;另外因保质期短,损耗极易发生且频繁出现,损耗随时记录有难度,所以
果蔬
商品管理水平对成本核算也有一定影响。 3、供应商商品 供应商商品主要包括...
在大型
超市
里找
工作
一般都有什么样的?
答:
非食品包括纺织品、日用百货、家电、文化用品等化妆品和清洁用品有的属于食品有的属于非食品。生鲜类包括肉禽、海产、
蔬果
、熟食四大类 收银员:给顾客结账 防损员(保安员):
工作
内容包括安全保卫、消防安检、监察纠风、防盗等 收货员:负责
超市
收退货 仓管人员:负责仓库整理,商品进出库 工程人员:主要...
大型
超市
科长具体什么
工作
?好干吗?
答:
工作
职责:协助部长管理团队,打造团队。制定
蔬果
管理条例(如:收货准则等。蔬果员工手则),员工的岗位的安排。业绩的达成。处理与厂商的关系。对业绩的分析。研究控制蔬果损耗的方法。商品的七大异常分析。每周小盘分析。不良商品的处理。商品的二度加工处理。另外协助负责监督和检查食物的卫生标准,协助部长...
超市
购物环境标准的标准内容
答:
2.4专柜(外租区) Specialty counters在商品类别和布置方式上相对独立的柜台和空间,包括面包间、主食间、加工间等。2.5生鲜区域在
超市
中经营
蔬菜水果
、肉禽蛋、水产、熟食等生鲜商品贮存、加工、销售的经营区域。3、出、入口的基本要求3.1 入口3.1.1企业标识应统一、明显、清晰、整洁。3.1.2营业时间应指示清楚,表达...
超市
服装部科长助理具体做什么
工作
啊
答:
工作
职责:协助部长管理团队,打造团队。制定
蔬果
管理条例(如:收货准则等。蔬果员工手则),员工的岗位的安排。业绩的达成。处理与厂商的关系。对业绩的分析。研究控制蔬果损耗的方法。商品的七大异常分析。每周小盘分析。不良商品的处理。商品的二度加工处理。另外协助负责监督和检查食物的卫生标准,协助部长...
超市蔬果
盘点是盈的正常吗?
答:
正常啊,盘点盈利代表着销售良好。超市、便利店里因为各种各样的原因,如外盗、内盗、操作失误等原因经常出现损耗的情况。超市、便利店作为微利行业,一般净利润只有1-3%,也就是说,每卖出一百块产品,老板最终只能拿到1-3块钱,所以控制损耗也是
超市的重点工作
。
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