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西餐餐巾的正确使用方法
西餐的
餐桌礼仪
答:
正式的全套
西餐
上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点,咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。5、
餐巾的使用
点...
在西式自助餐中,离座取食时,应将
餐巾
放到哪里
答:
中国茶
方法
一般直接放在茶杯的水引导到喝一杯茶依然。西方是在泡沫之前锅茶叶袋或茶,再倒入喝茶,喝茶不留。坐的时候,身体要端正,放在桌子上手肘不要跷腿,和距离从表中,以便更好地
使用
餐具。餐桌餐具不要随意优雅地玩。当女主人拿起
餐巾
(没有女主人看房子的人),表示饭,放在腿上的餐巾传播的开始,如果餐巾折叠...
西餐
时的
餐巾
是铺在膝盖上方的,那可以用来擦拭嘴巴和手吗?
答:
吃
西餐
在膝盖上方铺
餐巾
其目的一是避免汤汁或者食物掉到裤子上弄脏~二是为了吃完后擦嘴~你的提问显然符合第二!还有~在国外你可以完全可以这么效仿他们规规矩矩的!这是尊重他们的一种表现!正宗的西餐吃法规矩非常多!而且也不单单就2把刀叉!但是在中国不用太正规了~毕竟我们是拿筷子的~拿刀叉不是...
西餐
礼仪知识
答:
三、刀叉的
使用方法
(1)西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。 (2)用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。 四、喝汤的礼仪 (1)
西餐的
汤分为清汤及浓汤,较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯,供应浓...
西餐
刀叉
用法
答:
西餐
刀叉
的正确用法
在体验西方餐饮文化时,了解西餐餐具
的正确使用方法
是极其重要的一环。其中,刀叉作为核心餐具,更是体现了西餐礼仪的精髓。一、西餐餐具概览 在西餐中,常见的餐具包括:
餐巾
(napkin)、汤匙(soup spoon)、勺子(spoon)、餐刀(knife)、叉子(fork)、水杯(cup)以及牙签(toothpick...
西餐
中
餐巾的
功能有哪些
答:
只有单纯的清理面部的食物酱料或残渣的功能。你不能拿那个擦汗或作其它地方的清理,很不礼貌。如果硬是要说的话,当你离座时把
餐巾
放在椅子上代表你还会回来,服务生就不会收走你的东西。当你完全用餐完毕不想吃更多时,把它折叠盖住餐盘,暗示你已经用餐完毕。
西餐
餐桌礼仪常用知识
答:
就座之后,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不能跷二郎腿,身体与餐桌间的距离以便于
使用
餐具为宜,然后将
餐巾
对折放在膝上。 繁复的餐具使用规则 “左手持刀,右手持叉”这基本的
西餐
规则其实也不是全程适用:欧洲人使用时不换手——从切割到送食均以左手持叉;而美国人则切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
西餐餐巾的
叠法
答:
1、基本的口袋
餐巾
折法(1)将餐巾布折半。把餐巾正面朝下平铺在你的面前,上面的2个角对齐下面的2个角折叠(将餐巾往你的方向对折)。(2)再次对折。再次将餐巾布左右对折,现在餐巾布的大小只有原本的1/4。(3)将左上角往下折。调整餐巾布的方位,让张开的角朝向左上方,把最上一层的餐巾布...
西餐
礼仪步骤知识
答:
三、
西餐的
餐具 学习西餐礼仪时,掌握西餐餐具
的使用方法
是重点内容之一。在所有的西餐餐具之中,餐刀、餐叉、餐匙以及
餐巾
是最具代表性的。以下分别对其加以介绍。 1.刀叉 刀叉是人们对于餐刀、餐叉这两种西餐餐具所采用的统称。二者既可以配合使用,也可以单独使用。不过更多的情况下,刀叉都是配合使用的。 掌握刀叉的...
西餐
餐具
的正确使用方法
是什么?
答:
正确使用方法
:其最主要的特征是右手拿刀,左手拿叉,叉齿向下。宴会过程中,这个位置基本不变。左手的叉负责将食品送入口中,右手的餐刀负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上,而且是每吃完一口再切一次,或者说切一块吃一块。
西餐
用餐礼仪:一.饭店预约 在西方,去饭店吃饭一般要事先预约,越高档...
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