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蛋鸡好吃还是土鸡好吃呢
那
土鸡
是
蛋鸡还是
肉鸡
答:
土鸡
既属于
蛋鸡
又属于是肉鸡。土鸡,家禽的一种。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉...
做汤是
土鸡
好
还是
乌鸡好
答:
土鸡
好。鸡汤也是很多菜中用的高汤特能提鲜味,过去没有鸡精、味精之类的就是用鸡汤或者把鸡骨凉干,磨成粉,做提鲜味的调味品。1、选土鸡(就是柴鸡)或者
蛋鸡
(就是下鸡蛋的鸡),再就是老母鸡,必须是活的,现宰杀的鸡,这样的鸡炖出来鲜、嫩,味美。2、去掉鸡身上的一些附件,可令鸡汤更美味...
普通鸡蛋和
土鸡
蛋有啥区别
答:
大众觉得
土鸡
在自然环境中生长﹐吃的也都是天然食物﹐产出的鸡蛋质量自然会好一些。而养鸡场饲养的鸡吃的是饲料,所以营养价值不高。
土鸡
蛋的口感要比普通鸡蛋香,土鸡蛋口感好,味道香,而普通鸡蛋吃过去没有味道就觉得没有营养。首先,养鸡场饲养产
蛋鸡
下的蛋。养殖场饲养的话,饲料都是经过科学配比...
都说饲料养的鸡不好吃?为什么说农村养的鸡就
好吃呢
?
答:
从出壳到宰杀只有40多天的时间可活,这么变态而反人类的快速长肉,口感自然不如整天在外奔跑的
土鸡
了。当然这也和它们吃什么有关系,饲料鸡一年到头都只吃一种饲料,中间也只是偶尔改一下配方,这也就影响到最后肉质的味道,而农村走地鸡,多在山林草丛中奔跑,吃的比较杂,什么草种,昆虫,粮食,...
土鸡
蛋真的比养殖场产的鸡蛋好吗?
答:
要知道在农村里散养的
土鸡
,由天天性得到了解放,可以到处跑,到处去吃东西。比如虫子,青菜之类的,所以土鸡的肉质一定是比饲料
鸡好吃
的。因为饲料鸡天天就呆在笼子里,而且很多都是打了激素的,没过几个月,就上架销售了。这样也就导致了肉质非常的不好,吃起来和土鸡是有区别的。而他们生的蛋,从...
我那天,买只鸡,是
蛋鸡
,可不好熟,怎么做熟的快
答:
要想使鸡肉做的非常的熟的快,那么我们是可以采用清炖的方式。首先就是把您的这个鸡清洗干净,然后用我们的葱姜蒜,酱油和精盐进行腌制。腌制20分钟以后把它放入高压锅中,然后在高压锅的底部加入一些清水。然后就是把高压锅放在火上。等到水沸腾以后。在经过15分钟左右,我们的鸡肉就已经完全的熟透了。...
土鸡
是什么鸡,土鸡和
蛋鸡
有什么区别
答:
4、
土鸡
的肉质比较鲜美、营养丰富、无公害污染,肉和蛋都是绿色食品,而且饲养的成本也比较低,比较适合家庭养殖,饲养的周期比较长,一般情况下到成年需要大约6个月左右。二、土鸡和
蛋鸡
的区别 1、羽毛不同 (1)土鸡:羽翼丰满且颜色较亮,看起来比较顺滑。(2)蛋鸡:羽毛蓬松凌乱,而且没有光泽,还...
请问一下
土鸡
和
蛋鸡
产的蛋有啥区别?
答:
主要是饲养方式不同,散养和笼养,品种也不一样,鸡蛋风味不同,喜欢哪种吃哪种(我是吃不出来哪个更
好吃
),营养有的专家也指出了,笼养
蛋鸡
采食的饲料营养全面,所以营养价值更高一些。另外新开产的鸡下的蛋最
好吃
,营养比较高。
鸡的品种很多,山鸡和
土鸡
有什么区别?
答:
野鸡和野鸡的意思,即野鸡和野鸡一样,有野鸡的名字。据说我国早在4000年前就有关于野鸡的详细记录。新中国以后实际开始养殖野鸡似乎是从20世纪80年代左右开始的。野鸡养殖已经达到了不小的规模,常见的野鸡养殖品种有美国七彩山鸡、黑山鸡等。在桑托林或果园放养的鸡都可以说是
土鸡
。但是,各地的养鸡户做...
5元一斤的洋鸡蛋,和10元一斤的
土鸡
蛋,哪种鸡蛋营养价值高?
答:
当然,
土鸡
蛋吃起来的确会比普通鸡蛋更
好吃
一些,这可能是由于土鸡蛋在养殖过程中吃的是虫子和鸡饲料,这样一来就会有一些“脂溶性物质”转移到鸡蛋当中,这些“带有风味的物质”就会美化鸡蛋的味道。也就是说,土鸡蛋虽然很贵,但营养方面并不是很优秀,如果您只是想摄入更多、更优质的营养,购买“普...
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