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蛋白质溶液加氯化钠
为啥向
蛋白质溶液中加入氯化钠
的饱和溶液,可使蛋白质析出?
答:
楼上说变性的是错的。
蛋白质
沉淀实验中先加低浓度
氯化钠
再加乙醇会有沉淀吗?原因又是什么...
答:
会 简单地说
氯化钠
的在乙醇中是不溶解的,而水是
和
乙醇可以互溶的。这样低浓度的氯化钠中的水会被乙醇给夺走了,变成高浓度的了,
蛋白质
在高浓度的氯化钠作用下发生盐析,产生沉淀。理论挺复杂的,我说的只是简单的理解
除去
蛋白质溶液
中混有的少量
氯化钠
,怎么办
答:
当然是渗析啦半透膜能让小分子自由进出,而不让大分子透过
牛奶
加氯化钠
有什么反应
答:
牛奶
加氯化钠
反应:蛋白质会发生沉淀。因为向某些
蛋白质溶液中加入
某些无机盐【例如:氯化钠】溶液后,可以降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析,是物理变化。将两种试样分别放入试管中的纯水内,摇动,溶于水的是氯化钠,呈乳状的为牛奶;在上试管中都加入1%硝酸银溶液3到...
氯化钠
对唾液淀粉酶实验没有促进现象,分析可能原因?
答:
淀粉酶是蛋白质,可以根据其特点选择适当的蛋白质提取纯化方法 提取蛋白质
加氯化钠
是用盐析
蛋白质溶液中加入
大量中式盐时,蛋白质便从溶液中沉淀出来,这种过程称为盐析。它的机制是高浓度的盐溶液中的异性离子中和了蛋白质颗粒的表面电荷,从而破坏了蛋白质颗粒表面的水化层,失去了蛋白质胶体溶液的稳定...
为什么
蛋白质溶液中加入
少量盐后再加入95%乙醇后出现沉淀,而不加盐的溶...
答:
早上刚问过我们教授 你这个地方不是盐溶了,是盐析,第一个试管中加了
氯化钠溶液
,但是可能你的量不够,所以产生了盐析。至于加乙醇,按道理,常温下,乙醇会使
蛋白质
失活,出现沉淀,但是这个反应很缓慢,所以…可能你实验中试剂的量加的有些出入吧,所以实验有点问题 ...
若在鸡蛋清
中加入
一些食盐则其生物活性会不会改变?
答:
会改变的,盐会使
蛋白质
活性发生改变
请问使
蛋白质
沉淀的方法有几种?
答:
使蛋白质沉淀的方法有3种。1、盐析法 在
蛋白质溶液中加入
大量的中性盐以破坏蛋白质的胶体稳定性而使其析出,这种方法称为盐析。常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠、
氯化钠
等。例如用半饱和的硫酸铵来沉淀出血清中的球蛋白,饱和硫酸铵可以使血清中的白蛋白、球蛋白都沉淀出来,盐析沉淀的蛋白质,经透析除...
有哪些有机酸根离子可使
蛋白质
沉淀
答:
使蛋白质沉淀的方法:1盐析法,在
蛋白质溶液中加入
大量的硫酸铵、硫酸钠或
氯化钠
等中性盐,破坏蛋白质的水化膜和中和电荷,使蛋白质颗粒相互聚集,发生沉淀。2等电点沉淀,等电点沉淀法是利用蛋白质在等电点时溶解度最低而各种蛋白质又具有不同等电点的特点进行分离的方法。3有机溶剂沉淀,有机溶剂...
分离
蛋白质和氯化钠
的混合
溶液
可以用过滤的方法吗?
答:
过滤是不行的,可以用半透膜渗析。
蛋白质
分子属于大分子,但是可以透过滤纸而不能透过半透膜。
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