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虾仁最好吃的5种做法
虾仁
有哪些
好吃的做法
虾仁的烹饪方法
答:
1、芝麻虾球 材料:
虾仁
200克,芝麻10克(焙好),淀粉25克,料酒5克,鸡蛋1个,精盐2克,辣椒酱3克,味精2克,花生油500克(实耗50克)。
做法
:将虾仁浸泡,冲洗干净,剁成泥茸,放入瓷碗里,加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐、搅拌均匀成虾糊,用手挤成虾球。炒锅烧热,放入花生油。烧至...
虾仁
有哪些
好吃的做法
虾仁的烹饪方法
答:
1、芝麻虾球 材料:
虾仁
200克,芝麻10克(焙好),淀粉25克,料酒5克,鸡蛋1个,精盐2克,辣椒酱3克,味精2克,花生油500克(实耗50克)。
做法
:将虾仁浸泡,冲洗干净,剁成泥茸,放入瓷碗里,加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐、搅拌均匀成虾糊,用手挤成虾球。炒锅烧热,放入花生油。烧至...
虾仁的
9
种吃
法 虾仁怎么做
好吃
答:
略炒迅速放入滑
好的虾仁
,迅速倒入碗芡翻炒,略炒汤汁紧收即可出锅装盘。4、滑蛋
虾仁的做法
虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干;擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻;鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一...
虾仁的
9
种吃
法 虾仁怎么做
好吃
答:
略炒迅速放入滑
好的虾仁
,迅速倒入碗芡翻炒,略炒汤汁紧收即可出锅装盘。4、滑蛋
虾仁的做法
虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干;擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻;鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一...
虾仁的
9
种吃
法 虾仁怎么做
好吃
答:
4. 滑蛋虾仁:
虾仁
用盐水腌制片刻,用厨房纸吸干水分。裹上薯雀盐、料酒和蛋白,再裹上玉米淀粉。鸡蛋打散,加入调味料,香葱切葱花,水淀粉调匀备用。烫熟虾仁备用。将虾仁放入蛋液中,加入葱花和水淀粉混合。热油锅,倒入虾仁蛋液,炒至蛋液凝固即可。5. 韭菜虾仁:韭菜切段,姜切丝。虾仁用料酒和...
虾仁最好吃的5种做法
答:
我认为
好吃的5种做法
是 宫保
虾仁
:油爆虾仁,加葱姜蒜末,用醋、糖、酱油调味。滑蛋虾仁:虾仁与鸡蛋一起炒,加葱花、盐调味。三色虾仁:虾仁与胡萝卜、豌豆、玉米粒一起炒,加盐、料酒、生粉调味。茄汁虾仁:虾仁焯水过油后,加番茄酱、乌醋、糖、盐调味。虾仁炒饭:虾仁与米饭、蛋液、葱花、盐一起炒。 抢首赞 ...
虾仁
怎么做
好吃
?
答:
青虾仁咬起来
比较
爽口,有嚼劲;而红虾仁肉质松软,可能更适合老人
食用
。青虾仁可以炸、烩、盐卤、油爆、炒,还可以加工成湖米。青
虾仁的做法
:主料:西兰花150克、冰鲜青虾仁200克。辅料:胡萝卜半根小苏打0.5克半根、葱1段、姜1片、蒜1瓣、盐2克、生抽1小勺、淀粉15克、白胡椒粉少许、蛋清1...
虾仁最好吃的5种做法
答:
我认为
好吃的5种做法
是 宫保
虾仁
:油爆虾仁,加葱姜蒜末,用醋、糖、酱油调味。滑蛋虾仁:虾仁与鸡蛋一起炒,加葱花、盐调味。三色虾仁:虾仁与胡萝卜、豌豆、玉米粒一起炒,加盐、料酒、生粉调味。茄汁虾仁:虾仁焯水过油后,加番茄酱、乌醋、糖、盐调味。虾仁炒饭:虾仁与米饭、蛋液、葱花、盐一...
怎样做
虾仁好吃
答:
为了去除
虾仁的
腥味,可以在处理虾仁时加入料酒或白醋,浸泡10分钟后再冲洗干净。也可以用姜末、葱花和花椒水浸泡虾仁,不仅能去腥,还能增加香气。烹饪虾仁,手法多样滋味无穷 烹饪虾仁的手法有很多,最常见的莫过于白灼、清蒸和爆炒。白灼虾仁是保留虾仁原汁原味的最佳方式,将水煮沸后加入盐和料酒,再将...
大
虾仁最好吃的5种做法
答:
大
虾仁最好吃的5种做法
包括:清炒大虾仁、蒜蓉大虾仁、椒盐大虾仁、红烧大虾仁以及大虾仁炒饭。清炒大虾仁的做法相对简单,能够最大程度保留大虾的原汁原味。将新鲜的大虾去壳去肠泥后,用少量盐和料酒腌制片刻。热锅冷油,将腌制好的虾仁倒入锅中,用中火快速翻炒至虾仁变色即可出锅。这种做法能够突出...
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