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薯片里面的是空气还是氮气
薯片
食品包装填充的气体最不宜充入的气体是() A
空气
、B氢气、C
氮气
...
答:
A空气
薯片
等食品容易在氧气存在下变质,
空气中
含有少量的水分,变潮
怎样做“
薯片
袋
内的
气体
是
不是二氧化碳”的实验
答:
薯片
剪开通个小管,小管另一端伸入澄清的石灰水中,慢慢的捏薯片包装袋,看看是否有石灰水浑浊。变浑浊,则证明有co2 没变化,则证明无co2 中学的二氧化碳验证一般都是石灰水验证。希望可以帮助到你。
薯片
等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最适宜充入
的是
A.O 2...
答:
A、氧气性质活泼,具有氧化性,所以不能用于食品包装填充气,错误;B、
氮气
性质比较稳定,且
空气中
含量较多,容易获取,可以做填充气,正确;C、二氧化碳对于食物而言是性质稳定的,也容易获得,但是本身属于限制排放类气体,所以不宜使用,错误;D、空气中含有氧气和水蒸气,两者的存在都不适合用于食品包装...
袋装
薯片和
桶装
薯片的
区别
答:
桶装薯片
和
袋装薯片有何区别?为什么有人觉得桶装的不如袋装的好吃?1.袋装薯片保鲜度比桶装薯片保鲜度好,袋装薯片里面填充
氮气
,有利于防止薯片氧化和滋生细菌,并且在运输和储藏中不易碎。2.有些桶装
薯片里的
薯片用的不是整个土豆切的薯片,而是用土豆泥加工而成的薯片,也就是复合薯片。袋装薯片用的...
...食品(
薯片
)装盒(不是袋装的)的时候用不用加入
氮气
?
里面是
不是...
答:
需要冲氮,否则,
薯片
很快就会蚝掉了。
里面
不
是
真空的 同时也要看包装的密封好不好,密封不好即使冲氮也会漏掉。
薯片的
热量为什么高?
答:
包装:薯片在包装过程中,为了防止薯片破碎,通常会在包装袋中充入
氮气
。虽然氮气本身不含有热量,但是在打开包装袋后,氮气会迅速扩散,使得
薯片的
体积增大,从而增加了单位重量的热量。总的来说,薯片的热量高主要是由于其高脂肪和高碳水化合物含量,以及烹饪方式和添加剂等因素的综合作用。因此,如果想要...
初四化学:小明同学从超市买了一包
薯片
答:
猜想二 猜想三 我对气体的猜想 氧气 二氧化碳
氮气
我猜想的依据 防潮 防潮 防潮 2)试验方法:用木条进入气体
中
,燃烧则是氧气,否则是二氧化碳或氮气 用石灰水检测,变浑浊
是
二氧化碳,否则是氧气或氮气 两种方法检测可确定最终结果 3)
空气
...
桶装
薯片和
袋装
薯片的
区别
答:
其中,袋装
薯片的
制作方法是将土豆去皮洗干净后切片,再放热油里炸,最后撒上佐料。一般袋装
薯片都是
用新鲜土豆做成的,袋里充满了
氮气
。而桶装薯片的做法是把土豆煮熟后压成泥,之后再把土豆泥与各种佐料混合均匀,放模型
里面
压成薯片的形状制作而成。因此,桶装薯片的大小都是一样的,而袋装薯片会有...
食品包装袋
里的
气体是什么
答:
是
不是N2? 全是CO2会让细胞无氧呼吸,产生酒精,腐败变质 一般储存食物,种子什么的用5%氧气含量的,有氧呼吸
和
无氧呼吸程度都是最小
氮气
常用做什么食品的添加
和
防腐。
答:
氮气
化学性质不活泼,常作保护气。常做膨化食品的保护气(如
薯片
,薯条等),除了防腐外,还可以防止食物被压碎。
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