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蒸馒头的步骤及方法
如何蒸好馒头
蒸馒头的方法
详解
答:
1、取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中,把面粉揉成光滑的面团。 用保鲜膜盖上,静置两小时,当面团出现蜂窝状时,说明已经发好了。2、发好的面团做成合适大小的面剂子,然后再揉成
馒头
模型,蒸锅内加入清水,把
做
好的馒头模型放在屉布上。3、盖上盖子,大火
蒸
制30分钟后即可关火,此时...
蒸馒头
技巧
与方法
答:
1、
蒸馒头
需要发酵粉,或者是发酵面团。发酵粉一般是放大约半袋,面粉要多放一些,蒸出来的馒头特别好吃,软软的。2、蒸馒头之前需要发面。在盆中放入三碗面粉,放入一袋酵母粉,然后用水揉成面团。放入面粉时候边揉面边加水,这样揉面很快,一般五分钟左右可快速完成。3、发面要放置温暖的地方,可以...
蒸馒头的
技术 想学蒸馒头去哪里?
答:
蒸馒头
主要还是在于面团的发酵要做好,具体
步骤
如下: 配料:面粉1千克,酵母3克,温水500毫升。 1.将水温度调整在30-35摄氏度之间。注意温度不能高于35摄氏度。 2.把酵母放入温水中溶解。可以用筷子进行搅拌。 3.将溶解的酵母水倒入面粉中和面。 4.将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。 5.发酵面团。将面团放置在30...
蒸馒头的方法
答:
蒸馒头的方法
一、准备材料 1. 面粉:选择优质中筋面粉。2. 水:适量,根据面粉的吸水性添加。3. 酵母:按照面粉量的比例添加适量的酵母。4. 辅料:如糖、盐等,可根据个人口味添加。二、
制作步骤
1. 面粉与酵母混合 将面粉倒入盆中,挖一个小坑,放入酵母。注意酵母要与水混合后再加入面粉中。...
怎么蒸馒头
最简单
方法
蒸馒头的
简单
步骤
答:
2、加入面粉、糖,油,盐。3、揉成光滑的面团,用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好,盖上保鲜膜。4、蒸锅加入热水,面团隔水发酵至两倍大。5、手指插进去面团不反弹,桌面撒点面粉,取出面团,揉至没有面粉,切成自己喜欢的形状,排好,盖上盖子醒发20分钟。6、冷水上锅
蒸
15分钟,关火焖5分钟即可...
蒸馒头的方法
答:
第五,水蒸。在
做馒头的
同时,用
蒸馒头的
大锅烧水,待水烧开或接近烧开时,就把做好的馒头放在屉上,在馒头和屉之间,最好铺一层纱布,防止粘锅。馒头之间要留一点空隙,因为蒸好的馒头要胀大一圈。馒头放好后,盖上锅盖,用冲火蒸大约3O分钟就好了。 以上是蒸馒头的全
过程
,爱吃馒头而不会做...
蒸
老面
馒头的步骤
是什么?
视频时间 1:10
怎样蒸馒头
蒸馒头的方法
答:
1、取适量面粉,发酵粉和清水,搅拌均匀后放入面粉中。2、把面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,静置2小时。3、当面团出现蜂窝状时说明已经好了,发好的面团做成合适大小的面剂子。4、揉成
馒头
模型。5、起锅烧水,将馒头放在屉布上,盖上盖子,大火
蒸
制。6、蒸30分钟即可关火,打开锅盖取出,稍晾...
蒸馒头的
做法
怎么做
答:
蒸馒头的
做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
做馒头的步骤和方法
答:
用料:酵母 3克 盐 1克 面粉 300克 糖 适量克 水或牛奶 150克、油10克 家庭
馒头的
做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。
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