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营养学上重要的脂类主要有
三高人群吃什么比较好
视频时间 00:53
哪些人不适合晚餐少吃?
答:
晚餐对于体质瘦弱的脑力劳动者更为
重要
,应该把晚餐做为他们补充营养的好机会。据
营养学
家研究,提高晚餐质量,可以有效地改善人体的营养状况,这与晚餐摄入的营养物质更利于人体吸收有关。当然,知识分子的晚餐也要因人而异,对于已明显超重或肥胖的知识分子,晚餐适当吃少些,占全天总热量的30%左右即可。脂肪类食物少吃些...
谈谈你对《食品安全与
营养
》的学习设想?
答:
因此对食物按其营养成过去人们习惯于通过单一营养成份的含量加以衡量。随着社会不断进步,人们的
营养学
观念发生了明显的改变,大多数人群越来越多地关注营养素的合理搭配和食物的多样化,份进行归类,对于不同营养需求人群的饮食选择具有指导意义。20种食物被分为4类,其中第一类有4种食物,
主要
为粮谷类,其...
有关食品安全的论文,不少于1000字
答:
人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在
营养学上
称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、
脂类
、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中
包括
9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨...
生活中应如何辨别好的食用油
答:
活性功能
脂类
伴随物含量高。研究表明脂溶性的微量
营养
素对人体健康
具有重要
功能。例如脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 为机体必需
的有
机化合物,植物甾醇预防心脑血管疾病,磷脂对生物膜的生理活性和机体的正常代谢有重要调节功能。色香味形俱佳。油脂色泽金黄,透亮,可增加菜肴的光泽度、起...
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