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茶的种类及其代表品种
茶的品种
与
种类
答:
茶的品种
有很多,以下是其中一些:1.绿茶:经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成,是中国茶文化中的
代表
之一。2.黄茶:是一种少见的
茶类
,制作过程中有特殊的加工方法,口感香甜。3.白茶:构成白色茶线茶的嫩芽和未开放的花蕾为原料,是六大茶类之一。4.红茶:因
茶叶的
叶片、汤色呈现出红色而得名,口感...
茶的种类和
历史
答:
绿茶:叶绿汤清、清香、醇美鲜爽才是它的本质,它是六大茶系之首,另发酵,茶多酚最多,性寒,微苦、回甘、清热润燥。提神醒脑抗氧化,不适合肠胃较弱的人群,二、黄茶 黄茶如从
品种
说起,远在七世纪就有了,炒制过程中闷黄的程序。《明·会典》说:“隆庆五年(公元1571年)令买茶中马事宜,...
茶叶的种类
?
答:
4.乌龙茶 说到乌龙茶相信很多人都不陌生,乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶。乌龙茶制作起来是非常麻烦,而泡法也挺讲究的,乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶。我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶,另外铁观音
和
凤凰单丛都是乌龙
茶的
名贵
品种
。5.黄茶 黄茶的制作方法和绿茶有点相似的,不过比绿茶麻烦...
茶分为哪些
种类
!
答:
对于
茶的类别
区分,众说纷纭。有些人说,我国的茶,大致可红茶和绿茶两种;有些人说,我国的茶可分 为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、砖茶、沱茶六种;有人说,除了乌龙茶、岩茶、水仙茶之外,应加入青茶、白茶。如此的说法不一而足。 其实,科学的分类,可分如下10类。 按制造发酵程度分类 从一般人对...
中国的六大
茶类有哪些
?
答:
③、 乌龙茶 乌龙茶又名青茶,属半发酵
茶类
。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青,揉捻、干燥。乌龙
茶的
品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙
茶种类
因茶树
品种
的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显着。 A、 武夷岩茶 所以深受人们赏识,在于它的品质优异。优良...
中国
茶叶
历史悠久有哪些
茶的种类
?
答:
2、黄茶 关于黄茶起源,据史料推测,它在公元七世纪就已有生产了。但当时黄茶不同于现在我们说的黄茶,它是由一种自然发黄的黄芽茶树
品种
的芽叶制成的。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄
茶和
作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。3、黑茶 湖南黑茶产地始于安化,安化黑毛茶创制于公元16世纪...
中国四大茶区
茶叶
产区
茶种类
分享
答:
江南茶区覆盖省份:浙江、江西、湖南、湖北、安徽南部、江苏南部、福建北部等。
代表品种
绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、南京雨花茶、安化松针、六安瓜片、恩施玉露等。 黄茶:君山银针、霍山黄芽等。 白茶:福鼎白茶等。 青茶:武夷岩茶等。 红茶:九曲红梅、宁红功夫、祁门红茶、正山小种等。 黑茶:...
中国
茶叶种类有哪些
?
答:
好处一:抵抗紫外线。
茶叶
中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质,经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害,可以称得上是性价比最高的防晒产品。如果坚持用茶水洗脸的话,会发现皮肤变得更干净,能够有效地缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌,起到很好的抗皮肤衰老的作用。好处二:防蛀牙。几乎所有的茶叶中...
我国六大
种类茶
:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自
有什么
特点...
答:
2、红茶属于全发酵茶,用干茶浸泡出来的茶色也多为红色。3、黄茶:黄茶为轻微发酵茶,成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实,叶片完整整齐,茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。4、白茶:属轻微发酵茶,程度在20-30%,对茶树鲜叶原料有特殊要求,即要求嫩芽
及其
以下1~2片嫩叶都满...
茶叶的种类及其
特点
答:
茶叶的种类及其
特点:1.红茶 性温、也叫全发酵茶,特点为红汤、红叶底,红茶的
品种
有滇红茶、川红茶、祁门红茶、白琳工夫红茶、宜红茶。2.青茶 又叫乌龙茶,性平、半发酵茶,青茶发酵程度深浅不同,发酵轻的如台湾省的包
种茶
,发酵重的如闽北的岩茶和台湾省的白毫乌龙茶。因干茶色泽青褐,故称“...
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