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茶叶发黄是正常现象吗
龙井茶个别叶片上有黄毛,怎么回事?能喝吗?谢谢回答。
答:
龙井
茶叶
片本身如果是嫩叶炒制就会
发黄
的,但一般没有明显的毛。你很可能是买了黄山毛峰装在龙井茶叶的盒子里的假龙井,不过黄山毛峰也是好茶,只是没有龙井好啦。
碧螺春茶汤
发黄
好不好
答:
一般来说,碧螺春茶汤
发黄
可能是因为选用的
茶叶
质量不好或者保存不当,会使其口感变差。建议买优质的碧螺春茶叶,保存时避免阳光直射和高温潮湿的环境,以确保其品质和口感。
竹叶青咋
变黄了
答:
可能有三种原因:第一,水温过高。开水超过100摄氏度,这样的高温水直接冲泡绿茶,会把
茶叶
烫熟,出现叶片
发黄
的情况。第二,冰箱冷存过,时间偏长也是影响茶汤口感和色相的原因。第三,进货的竹叶青等级为三等,可能与冉宏伟家自备的精品绿茶有差距。
银叶子泡
茶叶发黄
答:
正常现象
。古时茶马古道的商队,随身携带银碗、银水壶,在找到水源后,确认无毒才取水饮用做饭。银叶子泡茶时氧化
发黄
属于正常现象,用擦银布擦拭干净即可。每次使用完之后,擦干水分,用干布轻轻擦拭。
为什么自己做的
茶叶
在治作过程中要
发黄是
怎么回事?
答:
在120、140摄氏度温度下杀青时,杀青时间以15s处理的叶绿素含量较低,这主要是因为杀青时间短,酶的活性未被破坏,叶绿素产生氧化反应而被大量破坏的结果。但是,时间过长,叶绿素也会下降,适当提高杀青温度和延长杀青时间,有利于氨基酸和可溶性糖的积累,而这种积累对
茶叶
香气品质形成很有好处。不少的研究...
为什么刚买回来西湖龙井茶泡出来的
茶叶发黄
,茶汤颜色会变深?是不是新 ...
答:
因为你泡绿茶使用了沸水,实际上需要冷却到80℃左右,不会破坏
茶叶
,口感更佳。茶色是绿色的,茶汤逐渐变深,耐泡。回甘。
冲泡新生茶需要注意什么?
答:
冲泡新生茶需要注意以下几点:选择适当的
茶叶
:新生茶通常指的是新采摘的茶叶,因此在选择茶叶时要注意新鲜度和品质。优质的新生茶叶色泽翠绿,香气浓郁,叶片完整。如果茶叶有
发黄
、发霉或者有异味的
现象
,建议不要使用。准备好茶具:冲泡新生茶需要准备一套适合的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。茶具的选择...
茶叶
有杂质是新茶吗?
答:
茶叶
有杂质,这是难免的,属于
正常现象
。补充:一、正确选购新茶,辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差,因此在选购时,应购买近期生产的茶叶,即购新茶,少购陈茶。二、正确选购春茶,辨认夏秋茶。由于春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,春茶...
普洱茶外包装
发黄
了,这样是不是发霉了?能喝吗?
答:
熟茶茶汤的颜色多为黑红色 生茶的汤色多为淡黄色 如果不小心把水洒在茶上面 外包装是纸做的 就可能会造成外包装泛黄 再或者外包装时间长了 就像我们的书本放时间长
会变黄
一样 只要茶没有异味
茶叶
没有白色等一些不是原有的颜色就好 生茶放时间长茶叶的颜色会变深 这
是正常
...
茶叶
泡出来
发黄
能喝吗
答:
如果是绿茶,绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜
茶叶
的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥 看汤色要在日光下,或者白色的日光灯下看。
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