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茄汁鸡腿
用香酥炸粉炸
鸡腿
还要加盐吗
答:
西式炸
鸡腿
[原料/调料] 材料:大只
鸡腿
5只(约2斤) 蛋黶 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 黫粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黶 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少詓 太白粉 2大匙 [制作流程] (1)将鸡腿醶好,放置2小时。 (2)将炸粉混合调好,鸡...
怎样做炸鸡块?
视频时间 00:45
汉堡包的材料
答:
下面把腌制好的
鸡腿
放入蒸锅里蒸熟,时间约为五分钟。鸡腿蒸好后,准备下油锅炸,炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀,然后待油温达到8成热时入锅,将鸡腿炸成金黄色时,捞出进行改刀切片,把切好的肉片装入盘中。下面就来做鱼香汁,把葱姜蒜放入油锅内炒香,再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋,翻炒几下后,为了菜品的...
鸡鸡翅鸡翅怎么做鸡翅怎么做?
答:
鸡翅有很多美味的做法让人爱不释口,孜然和鸡翅搭配那是绝配,今天我们就来分享一下孜然鸡翅的做法,焦香四溢且做法简单。一、原料:鸡翅10个,油2克,孜然1勺,盐1勺,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,白芝麻1勺。二、做法。1. 鸡翅清洗干净,对半切开。2. 放盐、生抽、老抽和蚝油拌匀,腌制20分钟...
麦当劳板烧
鸡腿
堡的“板烧肉”是怎么做的?
答:
主料:牛奶120g、酵母粉3g、高筋粉280g、细砂糖30g、精盐2g、鸡蛋1个、黄油15g 辅料:鸡蛋黄少许、水少许、白芝麻少许、
鸡腿
1个、奶酪片几片、生菜叶几片、奥尔良腌料适量、沙拉酱适量、植物油1勺 1、常温或冷藏的牛奶(或等量的水)倒入面包机桶内,加入酵母粉。2、用高筋粉盖住整个牛奶的液面...
四凉菜,八热菜,两个主食,一汤 宴会菜单
答:
二、西芹百合 (1)百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净,切断(切片);胡萝卜切成片状。 (2)炒锅放油烧至七成热,投入胡萝卜、西芹、百合,略炒。 (3)加上调味品———盐、味精,起锅。 特点:西芹脆、百合酥、略苦,清凉爽口。三、
茄汁
香芋卷 (1)香芋煮熟,豆腐衣剪...
食堂一周菜谱
答:
中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸
鸡腿
、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。星期四 早餐2元:水饺(青菜、肉丝);中餐8元:
茄汁
排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五...
炸
鸡腿
的步骤里有上浆这个程序,上浆上的是什么浆
答:
面浆,严格来说是专业炸鸡裹粉和水混合做出来的面浆
炸
鸡腿
怎么做到外酥里嫩
视频时间 00:33
单位食堂一周菜谱
答:
2、星期二员工餐菜谱,早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。3、星期三员工餐菜谱,早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸
鸡腿
、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐...
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