88问答网
所有问题
当前搜索:
臊子怎么切
臊子怎么
做好吃
答:
美味
臊子
面和臊子的做法:臊子面的发源地在陕西岐山,面条讲究薄、筋、光,汤讲究酸、辣、香。配菜非常丰富,黄花、木耳、豆腐、红萝卜、再加一道绿菜(豆角或者蒜薹),再配上肉臊子,荤素皆有,汤上漂着鸡蛋饼
切成
的小片和韭菜碎,红、黄、绿、白、黑五彩颜色,俗话说:食,色也。食材 主料 面...
羊肉
臊子怎么
做
答:
1、羊肉洗净,瘦肉和肥油肉分开切丁备用,切的时候瘦肉也可以略带一点点肥肉。2、羊肥油肉入锅用小火煸出油,把油渣捞出丢弃。3、切好葱姜蒜。4、在锅里倒入肥油肉煸的油,如果肥油比较少,就再加一点食用油。炒羊肉
臊子
就是要油多一点才香。5、油热后,放入切好的羊瘦肉煸炒。6、一直炒...
臊子怎么
做好吃,香菇肉丁臊子的家常做法
答:
食材:前腿肉350g、香菇500g、油适量、盐适量、生姜片两片、豆瓣酱一勺、老抽适量、白糖少量、香菜末适量。前腿肉洗干净
切成
丁,分成肥瘦两边。香菇洗干净切成丁。锅内油烧热,肥肉先下锅小火煸。煸得出大油之后,放入瘦肉丁,同时火开大。放入生姜片和一勺豆瓣酱一起炒。放盐,放入老抽继续炒。炒...
农家肉
臊子
的做法
答:
肉
臊子
肉臊子是一道美食,主要材料有花肉、猪肉、醋等。肉臊子其味道鲜香宜口。臊子除了做臊子面以外,热的臊子夹到馒头里面吃非常香。中文名 肉臊子 主要食材 花肉,瘦肉 分类 中餐 口味 鲜香宜口 猪肉(饭馆用肋条,多用后腿)不用去皮,无论肥瘦一率
切成
丁状,剁细 做臊子时不要放水的,这个...
臊子
大料给出取吗
答:
臊子
的制作方法 1、选肥瘦各半的带皮五花肉,刮干净肉皮但不去皮,洗干净后沥干水分。将肥瘦肉分开,
切成
1到2厘米的小块,厚约1厘米,切好后肥瘦肉分开放。2、生姜切片,干辣椒切段,准备好卤臊子的八角、小茴香、桂皮、花椒、草果、香叶、枸杞,放在盘子里待用。3、锅烧热,不用放油,直接倒入...
咸阳市武功县
怎样
做
臊子
答:
材料:土豆、红萝卜、卤水豆腐(也可以用北豆腐)、豇豆(也可用蒜苔、豆角……任意一种你喜欢的菜)、木耳、黄花菜、蒜苗(最好用蒜苗,味道很香,实在没有用小葱)、鸡蛋、生姜、肉
臊子
做法:1、豆腐洗净切丁;土豆、红萝卜洗净去皮切丁备用;豇豆洗净切小段备用;黄花菜,木耳泡发分别去根蒂切...
岐山哨子肉
怎么
做
答:
岐山
臊子
的做法 1.臊子面最重要的材料就是肉臊子,臊子要选五花肉来做,将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子:所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以)材料备好后讲五花肉
切成
丁,姜切末备用。如图 2.接...
牛肉
臊子怎么
做好吃又简单 牛肉臊子的做法步骤
答:
1、牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水,再
切成
小丁。再倒去料酒,生抽,花生油腌制20-30分钟(主要起提鲜作用)。准备葱姜蒜,没有大葱用小葱白也可以(这个季节正好有嫩姜,我用的嫩姜)。葱姜蒜切碎备用。2、菜板上铺上保鲜膜把郫县豆瓣酱切碎备用。牛肉
臊子
的做法图解77.再放入葱姜蒜,豆瓣酱,少许...
岐山肉臊子的做法步骤图,岐山肉
臊子怎么
做
答:
岐山肉臊子的介绍:陕西岐山的特色美食,没结婚之前总看身为岐山人的妈妈做,现在请教了妈妈自己做出来的味道也很赞!酸酸辣辣!岐山肉臊子的食材和调料:带皮五花肉 500克 葱 姜末 干辣椒 桂皮 八角 岐山肉臊子的的家常做法,最正宗岐山肉
臊子怎么
做好吃 带皮五花肉浸泡后冲洗干净,
切成
指甲盖大小的块...
大同刀削面
臊子
的做法
答:
准备材料:猪后腿肉1600g、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽1勺、香叶15片、八角4个、桂皮5片 、 草果2颗 制作步骤:1、所需材料。696424 2、大肉洗净沥水,切0.5cm厚,2.5cm宽的薄片。3、炒锅小火热油,油凉时就放入白糖开始炒糖色。4、油开始冒泡沫。5、当油中的泡沫渐渐变完时倒入肉片中火煸炒...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜