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腌蒜放盐比例
腌
一斤
大蒜
,要多少醋,多少糖,多少盐
答:
每100头新蒜,
盐
60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克;糖醋
比例
是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)。
腌制
过程要密封,这是为了避免细菌等进入罐内滋生繁殖使
大蒜
变质。尤其是霉菌,污染食材会导致表面发绿。因此,密封腌制时必须注意的一点。平时打开使用之后也要立刻密闭,防止细菌进入。
腌大蒜
怎样
放盐
答:
腌制大蒜
的做法如下:一、处理 大蒜1000克、盐20克、陈醋10克、香醋10克、白糖10克 二、做法 将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至...
如何
腌制大蒜
答:
克(2斤),白糖800克(糖醋
比例
是1斤醋8两糖,也可根据自己口味调整)。制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3.捞出控净水,撒上
食盐
拌匀腌制2到3天,一天翻拌2次;4.将
盐腌
过的蒜放到干燥无油无水的容器中,提醒大家,
腌蒜
时腌...
不是鲜
蒜
不剥皮
腌
糖醋蒜怎么做?
视频时间 1:50
7斤
大蒜
要放多少水、盐、醋糖?
答:
大蒜经过调料的腌制,变得酸酸甜甜,成了一道十分美味小吃。吃米饭、馒头、喝粥时配上一碟
腌蒜
,开胃又爽口。腌糖醋蒜是不需要加水的,全用白醋腌制,吃起来口感更纯正。接下来跟大家分享一个鲜脆脆多汁,酸酸甜甜的糖醋蒜。以7斤大蒜为例,需要2500ml白醋,1000克白糖,350克盐。1.新鲜的大蒜头3500...
糖蒜
的
腌制
方法
比例
是多少? 10斤
大蒜用
多少糖和醋和盐?
答:
糖蒜腌制
的比例很重要,一般是糖醋蒜为7:1:7。如果
大蒜
是10斤,白糖就是4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多,这样
比例腌
出的糖醋蒜,味道酸甜可口,特别的美味好吃。
腌大蒜
10斤放多少盐?
答:
腌大蒜
10斤放2斤盐,具体分析如下:腌大蒜是一种把大
蒜腌制
的方法,多用于北方。选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,
放入
清水中浸泡5至7天,每天换水一次。然后以500克蒜头、100克
食盐
的
比例腌制
三天,取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用;...
我买了9斤
大蒜
不知道放多少盐和糖?
答:
我自家
腌制糖蒜
就是按照百度查找的的方子,效果很好。每100头新蒜,盐60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克;糖醋
比例
是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)。你自己可以根据这个比例来准备。
怎样
腌制
糖醋
大蒜
头?
答:
把鲜大蒜头的根切去,放在清水里泡5—7天(每天换一次水)。泡过后,
用盐
把
蒜头腌
着(1公斤蒜头2两盐,最好每天翻一次),三四天后再捞出来晒干,然后放在糖水里腌(糖水按每公斤
蒜头用
糖12两、食醋2两、水12两的
比例
配成,糖水要在锅里煮开摊凉),蒜头在糖水里腌15天以后就成糖蒜了。选紫皮...
腌制
十五斤咸
蒜用
多少糖多少盐多少醋
答:
糖醋
蒜比例
是每一斤蒜配食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。准备材料:蒜500克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 一、首先准备好需要处理的大蒜。二、撕掉大蒜的表皮。三、锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。四、将剥好皮的
蒜放入盐
水里泡三天;五、然后锅里烧水,放入红糖和...
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