88问答网
所有问题
当前搜索:
腌制过蒜的醋还能用吗
用
醋腌制
的腊八
蒜
有6个月了,
还能
吃吗
答:
这是很多人都想知道的问题。其实,影响腊八蒜变绿的因素有许多种,但最关键的是必须要有低温这个条件。 腊八
蒜的腌制
方法—— 原料:蒜瓣3000克,
醋
1500克,白糖860克。 做法:蒜瓣去皮、洗净、晾干;用一干净盛具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器;将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之后加入白糖...
腊八
蒜的醋能用
老陈
醋吗
?
答:
腊八
蒜可以用
陈醋的。陈
醋可以
用来泡腊八蒜,只要将剥好的蒜瓣放入干净玻璃容器内,然后倒入适量陈醋密封放在阴凉干燥处腌制即可。但陈醋颜色比较深,容易对
大蒜
进行染色,这样腌制来的腊八蒜颜色不是很绿,并且还会有一点发黑。此外陈醋中醋酸含量比较高,口感酸度比较大,建议在用陈
醋腌制
腊八蒜时可以加入...
腌过
糖
蒜的醋
汤
还能
再腌吗
答:
腌过
糖
蒜的醋
汤就不能再腌了,要重新腌,做法如下:准备材料:蒜头、陈醋、罐子、糖 一、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。二、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。三、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。四、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。五、这是蒜瓣快速变绿的必须...
糖
醋蒜可以用白醋
和
食醋
混合泡吗
答:
而且做出来的糖
醋蒜
味道酸甜适中,脆嫩可口,颜色光泽也非常好看。糖醋蒜用几度的醋腌好 低度的米醋,香醋,陈醋均可。制作糖醋
蒜的醋
不
能用
高度的,也不用过量使用,因为糖
蒜腌制
一段时间后会自行发酸,刚开始吃的时候酸味还可以,到了后期,随着发酵的时间越长,糖醋蒜就会更酸,吃起来就不大好吃...
大蒜泡
醋
为什么会变绿?变绿的
大蒜还可以
吃吗?
答:
如果我们不用
醋
去泡这个
大蒜
,那么这个大蒜自然就不会出现变绿的情况。但是有的人想要将这个大蒜放醋进去泡,酸酸的比较好吃,有的人会根据个人的口味,还会适当的放一些辣椒进去。其实不管是放辣椒还是放酱油或者放醋都是
可以
的,不会影响到这个实用的问题。对于变绿的大蒜,其实还是可以放心吃的。在...
用
醋
泡过了的
大蒜能
吃吗?
答:
三: 泡
蒜的醋
的选择:泡蒜要用米醋。为什么得用米醋?因为米醋色淡,泡
过蒜
色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,也许这正是它的特色,其实这只是习惯罢了,好吃不如爱吃嘛!希望
可以
帮到你,也请采纳!
陈
醋可以
泡腊八
蒜吗
答:
陈
醋可以腌制
腊八
蒜的
。陈醋可以用来泡腊八蒜,只要将剥好的蒜瓣放入干净玻璃容器内,然后倒入适量陈醋密封放在阴凉干燥处腌制即可。但陈醋颜色比较深,容易对大蒜进行染色,这样腌制来的腊八蒜颜色不是很绿,并且还会有一点发黑。此外陈醋中醋酸含量比较高,口感酸度比较大,建议在用陈
醋腌制
腊八蒜时可以加...
醋
泡
大蒜
半年之久,
还能
吃吗
答:
醋泡大蒜半年之久
可以
吃。
醋大蒜
是用大蒜、醋制作的一道小吃。大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。
被
腌制
后的
大蒜
,
还
有益健康吗?
答:
初夏收罢蒜苔,一周后
大蒜
长好了,刚上市的大蒜叫做新蒜,趁着刚挖出还没失去水分的档口,剥取外衣,分开蒜瓣,水洗晾干后,按照10:1的比例给盐揉匀,放置一天一夜后装坛封口,放到冬天开坛,蒜香扑鼻,蒜瓣如同琥珀温玉,养眼味美,下饭佐酒极好。当然还有很多
腌制
方法,糖蒜、
醋蒜
等。 ⒊泡好后吃。典型的就是腊八蒜。
去年
腌
糖
蒜的
汁,今年
还可以继续使用吗
?
答:
不能。隔年的糖蒜水可能含有大量的细菌,味道也不如新鲜的糖蒜水。理论上糖蒜水保存得很好,
可以
重复
使用
。但是糖蒜水储存太久非常容易变质,不建议使用。糖蒜是人们生活中经常吃的一种泡菜。用糖和
醋腌制大蒜
,然后拿出来立即食用,非常方便。此外它尝起来又甜又酸,还有点辛辣的味道。因此糖蒜成为了如今...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜