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腊肉腊肠冷冻还是冷藏
饭的各种煮法
答:
3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的
腊肉
或
腊肠
片,再焖10分钟即可。 PS: 东北大米油性大,有弹性,建议大米选有东北大米。 叉烧饭 1。我
还是
用pudding rice煮的,不要用那种煮出来很干没水分的米。 2。把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两...
肉类怎样腌制才能入味?
答:
用松肉锤把肉锤松再腌制会更入味。主料:鸡胸肉一块、大蒜五个 辅料:生粉一勺、盐一勺、糖一勺、芝麻油适量 1、鸡胸肉一块,解冻。2、将鸡肉切成三片。3、用肉锤锤松或者用刀子剁出花刀纹,两面都剁一下,轻轻用力,不要剁断,这样做是为了腌制的时候更容易入味也更容易熟。4、加一小勺盐...
粽子的做法
答:
粽子煮好后,捞出晾凉,就可以开吃了。新鲜的粽子最好尽快食用,如果需要保存,可以放冰箱
冷藏
,或者真空包装后
冷冻
保存。温馨提示 包粽子时,糯米不要填得太满,留出一些空间,防止煮时涨破。煮粽子时,要时不时翻动一下,以免粘锅。粽子煮熟后,不要立即食用,晾凉后再吃,口感更佳。粽子还可以蘸糖...
如何充分利用电饭煲做出各种美味来?
答:
1、主食腊味煲仔饭材料:大米、广式
香肠
、
腊肉
、青菜、香菇、青豆、茶叶蛋、葱、酱油、黑胡椒粉、食用油、白糖、麻油、盐做法:1、电饭煲水烧热,将青菜、香菇和青豆在里面煮到半熟,捞出来备用2、香肠、腊肉切片,葱切碎备用 3、大米洗净,放进电饭煲,等水快煮干的时候,放进香肠片、腊肉片、...
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