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肥肠怎么洗干净
肥肠怎么洗
不臭又
干净
答:
材料:食用碱适量,
肥肠
,铁盆。1、将肥肠在清水中冲洗掉表面的灰尘和脏物。2、捞出控干水分放在盆中,加少许食用碱。3、双手不停的揉搓,和洗衣服的动作一样,直至闻不到肥肠的异味。4、在清水中冲洗掉食用碱,将肥肠剖开,摘掉里面的肥油。5、最后再用水冲洗一下,肥肠就
清洗干净
了。
怎样
清洗肥肠
答:
二、水洗 再开清水拼命洗,肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。三、焯水 之前做的只是把看得见的脏东西去掉,再来就是要去味儿,把
肥肠冲洗干净
后就放入冷水锅里,锅中加:酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮(煮时千万不能盖锅盖,要让膻气散发出去),大概要煮45分钟左右,然后就可以取出...
肥肠怎么
去除油脂 除去肥肠油脂的方法
答:
2、撕下所有的油脂后,用温水再冲洗一下,加入适量的白醋,反复搓洗,肠皮及肠里都搓洗一遍,这时肠皮的悬浮物就出来了,再用清水
冲洗干净
。3、加入适量的食盐,反复搓洗。食盐不仅可以杀菌还能去油脂,反复摩擦
肥肠
表面可去掉肥肠的油脂及悬浮物。4、经醋与盐清洗过的肥肠差不多已经好了,不过对...
肥肠
已被煮熟
怎么
才能
洗干净
?
答:
先找把剪刀,剪去
肥肠
外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪...
肥肠怎么洗
答:
1、搓洗(约需15~20分钟)新鲜
肥肠
先把表面简单清洗,沥干后放入盆中后,在肥肠表面撒上面粉或者生粉,分量稍微多点都不怕,然后上手使劲搓揉,如同手洗衣服一般使劲搓洗,让面粉把肥肠表面的油脂、污垢充分吸附,肥肠使劲搓也不用担心会破损,毕竟韧性比猪肉还硬呢!搓洗一会后
冲洗干净
,重复步骤搓洗,...
新鲜猪大肠
怎么清洗
答:
静置20分钟,白醋有去异增香的功能,还可以消毒杀菌,通过用白醋浸泡猪大肠,就能有效去除异味,而且干净又卫生。第六步、20分钟后,用清水把猪大肠
冲洗干净
,猪大肠就洗好了。第七步、猪大肠冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,捞出后洗干净,切成小段后就可以做炒
肥肠
了。
超市熟的
肥肠怎么洗
答:
二、水洗 再开清水拼命洗,肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。三、焯水 之前做的只是把看得见的脏东西去掉,再来就是要去味儿,把
肥肠冲洗干净
后就放入冷水锅里,锅中加:酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮(煮时千万不能盖锅盖,要让膻气散发出去),大概要煮45分钟左右,然后就可以取出...
怎样清洗猪大肠?
答:
很容易就把肠子反过来。2、用白醋、面粉和水,调成的面糊
洗肥肠
,既可以去腥味又可以
清洗干净
。3、煮肥肠要用冷水煮。4、煮的时候,放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。5、煮熟的肥肠,再用开水,炒一下,去油腻去腥。6、看肥肠是否煮熟,只要筷子能扎透就可以了。7、溜肥肠要大火快炒。
肥肠怎么
去除油脂
答:
2、撕下所有的油脂后,用温水再冲洗一下,加入适量的白醋,反复搓洗,肠皮及肠里都搓洗一遍,这时肠皮的悬浮物就出来了,再用清水
冲洗干净
。3、加入适量的食盐,反复搓洗。食盐不仅可以杀菌还能去油脂,反复摩擦
肥肠
表面可去掉肥肠的油脂及悬浮物。4、经醋与盐清洗过的肥肠差不多已经好了,不过对...
肥肠
已被煮熟
怎么
才能
洗干净
?
答:
然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。\x0d\x0a如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。\x0d\x0a然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水
冲洗干净
。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用...
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