肉包馅料的做法和配方答:肉包馅料的做法和配方如下: 1、材料 猪绞肉600克,盐6克,香油18克,味精6克,酱油18克,沙拉油30克,葱120克。 2、做法 将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。 3、小贴士 肉馅的肥瘦比例为3:7,葱姜可以多放一些,肉馅的盐味要重一些,香油和猪油可以增加肉馅的香味,也可以...
东北大肉包的做法步骤图,东北大肉包怎么做好吃答:讨厌肥腻的,但是又喜欢以上口感的,请继续往下看,比较健康 的做法:(以下一小勺大概2克.不用完全一点不差的对照,少一样问题 也不大.)瘦肉300克,加1个蛋清,加50ml色拉油(香油或者橄榄油),加 一小勺5香份,不喜欢的可不加.加1小勺的盐,加5ml的老抽 上色.加一把葱花,大概50克.加30ml水.加一...