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老母鸡炖不烂咬不动怎么办
老母鸡怎么样
煲汤才好喝,要放什么配料!
答:
1、
老母鸡
切块 2、鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水,放养的老母鸡随便焯一下就好,水开以后十几秒钟就可以了 3、姜切片 4、加入水,生姜,料酒,盐,党参,水刚好淹没母鸡即可!大火烧开以后,文火慢
炖
三小时,枸杞最后放,因为枸杞炖久了会烂!5、老母鸡肚子里的蛋和鸡肝最后十分钟再放,肝老了不...
老母鸡
适合两岁宝宝吃吗
答:
两岁宝宝可以吃老母鸡,鸡肉顿烂点,要是
老母鸡不
好
烂
,可以再剁剁做成丸子,还有鸡汤多放点水,不要太油腻,清淡点宝宝好消化好吸收。
养了10年
老母鸡
还能吃吗
答:
养了10年的
老母鸡
,当然还是能吃的,不过肉质比较老,比较费牙,最好用
炖
煮的方式烹饪,不然很容易
咬不动
。
老母鸡怎么
做好煮,用高压锅压二十分钟还
咬不动
答:
老母鸡
得文火慢
炖
吧,学学广东的做法应该不错
两年的
老母鸡
用来蒸咬的动吗
答:
咬不动
。由于两年的
老母鸡
年纪本身已经很大了,超出了正常鸡的寿命,两年的老母鸡肉质相当紧致发老,如果将老母鸡蒸出来,会肉干柴发硬咬不动,老母鸡适合煲汤,嫩鸡肉才适合蒸鸡肉。
母鸡怎么炖
?才最有营养价值?
答:
二、
炖母鸡
汤最好选用砂锅来炖。母鸡汤的营养价值也是非常高的,用其他锅子也是
炖不
出来它里面的精华,所以一定要用砂锅来炖砂锅,炖出来的母鸡汤也是非常的好喝。三、
母鸡炖
出来的汤不止它的汤好吃,它的肉也非常的鲜美。母鸡用来炖汤是最合适不过的,如果母鸡用来红烧的话,它的肉就特别的柴
咬不
...
乌鸡
炖汤
肉质
咬不动
是什么原因
答:
你是不是下锅之前把乌鸡用油煎了下?如果煎火大了就会
咬不动
的,还有炖鸡千万不能先放盐,一定要等到
炖
好的的鸡汤降温至80——90度的时候,再加盐,这样才能使鸡肉鲜嫩易嚼烂
3年的
老母鸡怎么
做好吃
答:
三年的
老母鸡怎么
做好吃?大多数人都认为老母鸡的营养价值太高所以三年的老母鸡都是用它来做汤适合老年人和小孩还有病人这样老母鸡的鸡汤特别的有营养所以大家有。把多年的老母鸡都做成汤来喝。
5年
老母鸡
的营养价值
答:
不一定是五年的
老母鸡
,我认为一般的母鸡都会有以下的营养价值 促进食欲 老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,
炖
出的汤也更香一些,故有促进食欲的作用。2 滋阴补虚
老母鸡汤
之所以受到很多人的推崇...
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