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老人软烂菜谱100例
牛杂汤如何弄
答:
牛杂的做法非常简单,它的关键原材料便是毛肚、肠子、牛肺等,另配上水灵灵的箩卜放到一个大铁锅里焖烂,焖的时间越久越有异味,牛杂汤中掺杂着箩卜的芳香,芳香中又渗入着牛杂汤的荤味。配着健脾开胃的辣酱,火辣辣的牛杂汤入口就化,将你的胃熨贴得安安稳稳,酥麻麻口味伴着香气扑鼻的香味,一口气...
红烧肉的做法 最正宗的做法
答:
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
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