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羊肉粉汤的做法及配料窍门
贵州
羊肉粉汤的做法及配方
答:
用料 主料 羊肉(后腿)700克 辅料 枸杞子10颗 香菜适量 遵义干辣椒片适量 当归3克 黄芪3克 陈皮8块 山楂4片 生姜4片 大葱2段儿 盐巴少许 小葱适量 贵州
羊肉粉
羊肉
汤的做法
1.将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮,待水煮沸,关火,这样主要是去膻味和血水。 2.将药膳的
调料
用漏网洗净,备用...
羊肉粉汤怎么
做
答:
主料 羊腿80克 牛尾骨500克 辅料 豆腐50克 粉条(干)30克 菠菜20克 西红柿15克 香菜2棵
调料
葱1根 姜适量 花椒5粒 料酒2勺 生抽2勺 水适量
羊肉粉汤的做法
1.锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用 2.汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开 3.保持...
羊肉
粉丝汤调味料有什么?
答:
羊肉
粉丝
汤的做法
主 料 :羊肉 200克、粉丝 1小把。调 味 料 :盐 适量、大葱 适量、香菜 适量、胡椒粉 适量、五香粉 适量。做 法 步 骤 :1、羊肉切小块;2、清水煮开,将羊肉块焯水;3、焯好水的羊肉块捞出备用;4、准备大葱、姜片;5、炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入...
粉汤的做法
,
羊肉粉汤怎么
做好吃,
羊肉粉汤的
家常做法
答:
羊肉粉汤的做法
1.原料:羊肉,凉粉 木耳蘑菇,菠菜,包包菜 葱姜 红辣椒,胡椒粉 花椒粒 西红柿 醋, 香菜 盐,香油,鸡精 2.把羊肉切成大小一样的厚片 3.凉粉切成大厚块 4.西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝 5.包包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净...
羊肉粉汤家常
做法
,正宗
羊肉粉汤怎么
做
答:
羊肉粉汤
难度:配菜(中级)时间:1小时以上 主料:羊后腿肉 80g 牛尾骨 500g 牛棒骨 500g 豆腐 50g 粉条 30g 辅料:青菜 20g 姜 适量 料酒 两勺 花椒 5粒 大葱 一根 香菜 2根 生抽 两勺 西红柿 15g
做法
步骤:1. 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,...
如何自己动手制作出一碗美味的
羊肉粉
?
答:
主料:炖羊肉的原汤辅料:水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量
羊肉粉汤的做法及配方
做法:1、将水晶粉提前用量水泡软,备用;青萝卜洗净切成块,可以稍厚一些,蒜苗、葱切成粒,香菜切成段;2、取一干净锅,将原汤舀出,有羊油最好,加入开水,原汤和开水的比例是2:1...
羊肉粉汤的做法及配方
视频时间 01:05
水城
羊肉粉的做法和配方
?
答:
原料
及调料
:带骨
羊肉
两三斤、米粉、姜、芜荽、羊油、花椒、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、陈皮、盐、干辣椒面、花椒面、盐、味精、芜荽、原汤等适量。有大烟壳的话可以放三五个,但主意多吃常吃会上瘾,三天不吃想得慌。具体
制作方法
:1,山羊肉整块下大汤锅水烧开打去血沫,下姜块和用纱布包...
羊肉粉汤
都用什么
调料
答:
关小火; 3、可以切一些肉片放入,做成羊肉泡馍; 4、吃羊汤泡馍,就把煮好的羊汤舀进碗里,放入切好的蒜苗葱香菜,淋点辣椒油,掰开饼泡在汤里,即可;吃
羊肉粉汤
时,先将泡好的粉条抓进碗中,舀入滚开的羊汤汆烫,把烫过
粉的
汤再倒回锅中,再舀入再倒回,这样三四遍,就可以舀入原汤,放切...
羊肉
粉丝
汤做法
答:
主料:买
羊肉
并当时让人家帮忙磨成肉馅,多少随个人爱好2—3人有半斤足够;其次
配料
:粉丝一小捆,菠菜少许切成小段。水淀粉少许、盐、鸡精、胡椒粉、香油(可不用);姜依据个人爱好可多点剁碎备用,葱少许剁碎备用。第三:把肉馅放在器皿中加入碎姜和碎葱,在放盐、鸡精、淋上少许香油、加入水淀粉...
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