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网上买的蒜头为何不发芽
家庭怎么腌制
大蒜头
答:
家庭腌制大蒜头的方法相对简单,只需准备好新鲜大蒜、食盐、醋、糖等常见调料,按照一定比例和步骤进行腌制即可。首先,要挑选新鲜饱满
的大蒜
头。新鲜大蒜的外皮紧实,蒜瓣饱满,
没
有
发芽
或变软的迹象。将大蒜头的外皮剥去,留下一两层薄皮,这样腌制出来的大蒜更加入味。接着,将剥好
的蒜头
用清水冲洗干净...
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