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红烧鲳鱼的做法和步骤
传统中式
红烧鲳鱼的做法
怎么做好吃又简单
答:
步骤 简单版
红烧鲳鱼的做法步骤
1准备;把鱼洗净.做法1.锅里放半碗水,放下姜,蒜,盐,糖.料酒,辣椒,酱油,煮开.2.放下小鲳鱼,煮10分钟,放些葱即可.
鲳鱼
怎么做好吃
答:
鲳鱼的做法
家常做法包括清蒸
鲳鱼和红烧鲳鱼
。先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。把姜丝葱大蒜放入锅里炒出香味倒入少许豆瓣酱。炒至出红油。加酒少许生抽,加水,加入...
红烧鲳鱼的
家常
做法
大全
答:
家常红烧鲳鱼做法介绍 家常
红烧鲳鱼的做法
中有两个难点,一是如何煎金鲳鱼不掉皮,二是汤汁的调配,在此聚餐网都给在家做了详细讲解,下面请看如何做红烧鲳鱼才好吃的制作方法,附有详细图片解说。红烧鲳鱼的做图解:1、把金鲳鱼清洗干净,注意鱼身的刺别扎伤手。2、锅中下油,把鱼煎至两面金黄色,...
鲳鱼
怎么做好吃呢?
答:
可以做
红烧鲳鱼
,首先要把鱼宰杀清洗干净,沥干水分,在鱼的表面划上几刀,锅烧热放油,烧到5成热的时候就把鲳鱼放下去炸一下,捞出来备用,留一些底油,加入郫县豆瓣酱,红油炒出来,加葱末,蒜末,生姜末炒出香味,就把鲳鱼放进去,加入醋,白糖,甜面酱,料酒,酱油以及水,用大火烧开,再改成...
红烧
大
鲳鱼
大约需要多长时间
答:
红烧鲳鱼
食材准备:鲳鱼、食用油、葱、生姜、豆瓣酱、料酒、酱油、老抽、盐、十三香、白糖、鸡精、肉末。
做法步骤
:1、首先,准备1条不大不小的鲳鱼,将它宰杀干净,再在鱼的两面改上花刀,先斜着拉几刀,再交错着拉几刀,把它改上图模样即可,这样不仅容易入味,吃起来也会方便一些。2、起锅烧油...
鲳鱼的做法
答:
鲳鱼做法
如下:【食材】鲳鱼1条,姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。【做法】1、鲳鱼洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼...
鲳鱼
怎么烧
视频时间 02:00
鲳鱼的做法
大全家常
答:
主料:
鲳鱼
550克 辅料:黄豆酱30克、红酸汤10克、大蒜20克、生姜10克、小米椒1克、料酒5克、胡椒粉2克、 生抽5克、精盐2克、香醋3克、食用油5克 1、准备新鲜宰杀的鲳鱼。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗...
那种特别大的
鲳
鳊鱼
做法
视频时间 00:44
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