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红烧牛肉需要什么材料
红烧牛肉的
做法及配料是
什么
?
答:
红烧牛肉的
配料:主料:牛肉适量。辅料:土豆适量、大葱适量、胡萝卜适量、姜片适量、八角适量、红辣椒适量、桂皮适量、草果适量。配料:冰糖适量、味精适量、盐适量、老抽适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量。红烧牛肉的做法:1、牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。2、炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的...
红烧牛肉的
做法
答:
红烧牛肉
【准备食材】:肥瘦的牛肉1000克,黄皮土豆少许。【调料
材料
】:郫县豆瓣酱一勺、大葱2粒、老姜一小块、小葱少许、干红花椒适量、大蒜2瓣、八角3粒、沙姜2粒、香叶2粒叶子、冰糖少许、白醋少量、料酒适量、桂皮一小块、白芷1片、草果1片、酱油适量、盐一茶匙,鸡精一茶匙,植物油适量。【...
红烧牛肉的
做法最正宗的做法
答:
3、牛肉炒至变色、水分收干后,放入白酒、葱段、姜片炒匀。4、依次淋入老抽、生抽炒至上色,此时将火力调至中小火,然后放入红糖炒至颜色变深。5、将炒好的牛肉盛入汤锅中,加满清水没过
材料
,放入八角、草果用大火烧开后,转成小火炖2个小时,直到牛肉酥烂为止。
红烧牛肉的
营养与功效 增强免疫力 红烧...
正宗
红烧牛肉的
做法
答:
材料
:牛肉500克、红糖30克、生姜20克、葱头20克、料酒30毫升、生抽50毫升、老抽20毫升、盐适量、清水适量、油适量。步骤:1.将牛肉切成块状,放入冷水中焯水,捞出后洗净备用。2.锅中加油,热油后加入姜片和葱头爆香。3.放入焯水后
的牛肉
块煎至两面金黄。4.加入料酒和清水,加盖煮沸后转小火炖30...
高压锅
红烧
炖
牛肉的
做法
答:
用料 牛肉 500g 冰糖 4-5小块 盐 适量 葱,姜,大料,花椒,干辣椒,桂皮,香叶 若干 六月鲜酱油 一勺 老抽 一勺 料酒(白酒)
红烧牛肉
(高压锅简易)的做法 牛肉切成小方块,白酒(料酒)腌一会。烧锅清水,牛肉泵烫撇除浮沫。炒锅翻炒所有底料,葱切段,姜切片,适量花椒、...
红烧牛肉的
做法 最正宗的做法
答:
红烧牛肉的
做法步骤如下:
材料
准备:牛肉、葱、姜、蒜、八角、冰糖等。1、牛肉切小块,放入冷水锅中,煮沸后,倒出水,控干牛肉。2、锅中放入适量油,油热,放入葱姜蒜八角,小火煸出香味。3、接着放入牛肉,翻炒均匀。4、放入一小把冰糖,两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀,煮至锅中...
红烧牛肉
步骤
答:
2、水分渐干时,加入草果、桂皮、丁香、胡椒、橘皮、料酒、酱油、辣椒干焙至均匀上色,略放糖、盐,添水至淹没肉块。3、水烧开后转文火烧1.5-2小时(中途还滴了2滴香醋)至肉酥烂,放入拍碎
的
蒜米即可。
红烧牛肉
材料
主料:牛肉200G,胡萝卜1根,香菇3朵,大葱1段,大料2枚,大蒜2粒,姜一...
做
红烧牛肉的
方法和配料
答:
红烧牛肉
做法三:基本
材料
牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。特点:北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨
的
功效.用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。制作方法:牛肉切块,
用
热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再 加入辣...
红烧牛肉的
做法
答:
红烧牛肉
制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
红烧
炖
牛肉的
做法大全
答:
红烧牛肉跟红烧肉一样都是很受欢迎的家常菜,所以很多地方都有各自特色的做法,只要自己和家人觉得好吃就“最正宗”了。
红烧牛肉的
配菜比较常见的就是萝卜和土豆了,
用
萝卜比较清爽一些,加土豆更加鲜香醇厚,看自己的口味喜好吧。那么你喜欢吃红烧牛肉吗?欢迎评论分享你觉得最好吃或者最正宗的做法哦!
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