夜市摆摊做生意,适合卖糖醋里脊吗?有什么建议?答:糖醋里脊可以穿成串,像羊肉串那样卖,效果一定非常好,推荐一下制做方法:糖醋里脊的品味,主要体现的是糖醋汁,糖醋汁可以提前熬制好,把里脊肉切成条入味,这道菜应该是两次过油,在小吃经营中,一次过油后等待,有人吃时快速二次过油,出锅后在里脊肉串上均匀的淋上糖醋汁,这种做法与糖醋里脊味道完全一致,适合夜市经营。
夜市摆摊做生意,适合卖糖醋里脊吗?有什么建议?答:糖醋里脊可以穿成串,像羊肉串那样卖,效果一定非常好,推荐一下制做方法:糖醋里脊的品味,主要体现的是糖醋汁,糖醋汁可以提前熬制好,把里脊肉切成条入味,这道菜应该是两次过油,在小吃经营中,一次过油后等待,有人吃时快速二次过油,出锅后在里脊肉串上均匀的淋上糖醋汁,这种做法与糖醋里脊味道完全一致,适合夜市经营。