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精米和糙米的区别
精米
是哪种米?
答:
精米是去掉糠皮和糊粉层后,再经过细致加工打磨后的精白大米。
精米和
普通大米相比,里面含有的杂质较少,因此做出的米饭颜色更白、口感更佳。但精米的营养价值较低,其富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的米胚和皮层被去掉了,为了健康考虑,精米要少吃。相对与普通大米,“精米”含糠更少,含其他杂质...
什么是
糙米
? 糙米为什么比大米更有营养? 吃“
精米
”有哪些利弊?_百度...
答:
皮肤炎等疾病,增进人体健康。由于
糙米
皮层的纤维素含量远高于胚乳,制成的米饭口感不好,所以一般不用糙米来做饭。通过生物、物理等方法处理后,可以将糙米制成各种食品原料或食品。糙米加工成大米的过程中,加工精度越高,大米越白,残留的皮层和胚越少,所以糙米比大米更有营养。(3)吃“
精米
”有哪些利弊?
什么样的米算
糙米
答:
而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:
糙米的
营养价值比
精米
高。这是为什么呢?其实,大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,...
什么是
糙米
吗?和大米一样吗?
答:
而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:
糙米的
营养价值比
精米
高。这是为什么呢?其实,大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,...
糙米
是哪种米
答:
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:
糙米的
营养价值比
精米
高。这是为...
糙米
到底是什么东东啊?
视频时间 00:40
糙米
是糯米吗 我没吃过啊 怎么有这种米啊
答:
而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起来雪白细腻,而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出:
糙米的
营养价值比
精米
高。这是为什么呢?其实,大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,...
孕期饮食误区:
精米
精面不如粗米粗面
答:
由此可见,孕妇实不宜只吃
精米
精面,从长远来看,吃一些粗粮更有好处?精米精面营养不全面经过精制的精米?精面,把富含微量元素和维生素的粮食表皮部分完全去掉了,看起来虽然又白又细,但其所含营养素已远不如
糙米
那样齐全了?孕期饮食误区在孕期饮食方面,不少孕妇有这么一个认识误区,只有精米精面才有...
糙米
含糖量比
精米
高多少?
答:
没有精确的数字。糙米就是去掉谷壳但没有抛光和“美白”的稻米,它保留了营养成分极高的麸皮和胚芽。相比较于白米
糙米的
营养成分要高很多,糖分含量也要高于白米。
糙米
,是什么米?
视频时间 00:40
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