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福建沙县小吃做法
沙县小吃
葱油的
做法
答:
葱油的
做法
材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油...
福建沙县小吃
的炒果条~详细
做法
和配料!!
答:
主料 果条 1斤 瘦肉 4两 豆芽 半斤 西红柿 2个 肉饼 半斤 鸡蛋 2个 葱段 2根 腊肠 2根 辅料 油蚝油鸡精生抽 适量 步骤 1.准备材料.把材料洗洗切切.2.把鸡蛋炒香.盛出备用.3.煸香腊肠.4.煸香肉饼.5.下瘦肉丝翻炒至肉丝变白色.6.下豆芽翻炒.7.下果条盖上盖让果条吸收下香味和热气.8....
沙县小吃
的汤怎么做 几种常见汤
做法
如下
答:
1、茶树菇排骨汤。功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法
:待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。提示:不吃肉的,...
请教
沙县小吃
馄饨馅的
做法
?
答:
鸡蛋1个。猪肉末500g、香葱100g。姜末适量。香油少许 。色拉油少许。嫩肉粉适量。盐、鸡精适量。胡椒粉一勺 馄饨馅的
做法
:1、先切姜末。要把姜洗干净,然后把姜末切得细一点,如图所示:2、第二步就是切葱,和切姜一样,切的碎一点,细一点。3、把切成细末的姜和葱和肉末一起放到碗里,...
沙县小吃
炖罐
做法
答:
第一步准备食材:主料:水鸭 350g,当归 :1.5g 辅料:
福建
老酒,莲子干,姜片 ,枸杞,鸡精 ,盐 ,干枣 ,葱结。第二步:锅内倒入冷水,将斩好的鸭肉放入,加入葱节和姜皮(切姜片时候留下的,同样去腥,也不浪费)烧开,去污水洗净。第三步:将除葱以外所有辅料洗净和焯烫过的鸭肉一同放在...
沙县小吃
葱油的
做法
答:
葱油的
做法
材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法 1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油...
飘香拌面
沙县小吃做法
答:
飘香拌面是
沙县小吃
里的一种美食,其
做法
看似简单,要做好并不容易,飘香拌面的灵魂所在就是拌面用的料汁了,其中芝麻酱是不可或缺的酱料,再配上其它佐料制作成拌面用的料汁,当热腾腾的面条拌上料汁后,香气扑面而来,飘香拌面的名字可能是因此而来的吧。今天在家尝试做了飘香拌面,味道特别棒,...
沙县小吃
青汤米粉
做法
及配方
答:
1.米粉放开水里煮一会,用筷子能划开就行。冲冷水待用 2.鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净,鱿鱼和火腿切丝备用。3.起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝,加点生抽糊椒粉。小碗装起 4.拿一个大盘子搽点花生油,放米粉加入生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。米粉面上洒煎香的鱿鱼丝和火腿丝。锅内烧开水后放去...
沙县小吃
饺子怎样做好吃
答:
沙县小吃
饺子
做法
有好多种,这种做法最常见,也是最好吃的。原料 面团;高筋面粉、盐、清水。馅料;大虾馅、海参粒、猪肉馅、荸荠碎、盐、鸡精、白胡椒粉、黄酒、香油、葱末、姜末。步骤/方法 1、面粉里放1克盐,用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好,然后饧30分钟。2、把馅料倒入拌盆中,里面...
沙县小吃
米线
做法
答:
做法
一 制作食材 鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。 制作流程 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;3.香菜、葱...
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