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皮蛋毒性有多强
皮蛋
和酸奶的营养价值?
答:
1、极强的神经
毒性
:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调。2、引起贫血3、抑制免疫力4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
皮蛋
和酒一起吃会怎样?
答:
将
皮蛋
和酒一起食用,可能会产生以下几种情况:增加肝脏负担:皮蛋中含有一定量的铅、铜等重金属元素,这些元素对人体有一定的
毒性
。酒精在人体内需要经过肝脏代谢,同时还要分解皮蛋中的重金属元素,这无疑增加了肝脏的负担。长期这样食用,可能会导致肝脏功能受损。胃肠道刺激:皮蛋中的碱性物质和酒精都会...
皮蛋
过期了还可以吃吗
答:
谢邀
皮蛋
过期后不宜食用 皮蛋变质之后再去吃的话对于我们人体会有一定的危害。因为皮蛋变质后细菌数会明显增多。轻微变质的皮蛋通过高温处理后才能食用。稍重的变质皮蛋一律不要食用,以免食用后引起腹痛、腹泻等不适症状。
松花蛋是
皮蛋
吗
答:
我们在吃
皮蛋
的时大家应该注意,在剥开皮蛋后可以看到它的蛋白是暗褐色的透明体,是具有一定的韧性的;如果是被污染的皮蛋它的蛋白就会呈浅绿色,韧性也比较差,还一碰就特别容易散,被污染的皮蛋含有沙门氏杆菌,食用后会在人体内产生
毒性
很强的内毒素,从而致使人出现中毒的症状,要是遇到这样的皮蛋一定...
如何自己做
皮蛋
答:
目前市售的
皮蛋有
鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋,可依个人喜好选择。购买皮蛋时,可以注意是否有质量认证标志。此外铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。传统方式制造的皮蛋,有些会在蛋壳表面包裹着红土及稻草等,其实并不卫生,也不方便由外观...
我思索了好久,
皮蛋
到底是什么生的?能孵出什么动物?
答:
皮蛋
一般是用生鸭蛋泡在一中水中腌制而成的(以前看见我外婆弄过),其口感不错,能清热解火,且有治晕车的功效哦!
小孩子可不可以吃
皮蛋
答:
尽量不吃或者少吃。
皮蛋
里面含铅,即使是现在号称无铅皮蛋 ,多多少少还是含铅的。铅是有毒的重金属,铅对人体危害: 1、极强的神经
毒性
:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调。 2、引起贫血 3、抑制免疫力 4、食欲下降,不明原因腹痛、...
皮蛋
和松花蛋的制作方法
答:
1.把碱面、食盐、石灰、黄土、广丹置于缸内,其它原料放入锅里熬煮,待各种原料下齐后退火,将煮好的料水转入碱面、石灰缸内,搅拌均匀,过滤后冷却泡蛋。浸泡期约5~6天。冷天需要7~10天,比一般
皮蛋
成熟期快30天左右。2.配一次料可使用四次,第二次制做时把第一次用过的料水加上面碱2公斤,...
糖尿病人可以吃
皮蛋
吗
答:
在选购松花蛋时应注意,松花蛋剥开后,其蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色,韧性差,易松散,这样的松花蛋千万不能吃。污染松花蛋的细菌主要是沙门氏杆菌,它随松花蛋进入人体后,在肠系膜上引发炎症,菌体裂变后会产生
毒性
很强的内毒素,致使人作出现中毒症状。
怎样去除
皮蛋
的臭味???
答:
建议在吃
皮蛋
时,加点姜醋汁,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,口感更好。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其
毒性
的作用,因此,吃松花蛋加姜醋汁更健康。姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素E还要强得多,可增加...
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